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第268章 桂花酒酿丸子出锅(2/2)
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有点太吓人了!

    要知道他们可是有不少人,连该制作什么甜品都还没定下。

    四十分钟能做出什么好甜品来?

    必定会垫底!

    少部分嘉宾们的内心再度开始恶意揣测起来。

    回到厨房。

    陈子瑜谨慎的把门带上,防止嘉宾们进来捣乱。

    锅中烹煮的一大锅元宵都已经浮了起来。

    陈子瑜用勺子进去搅了一圈,防止元宵粘连在一起,然后从碗柜里拿出了两个人脸大小的瓷碗。

    他先是用汤匙盛了几大勺酒酿放入瓷碗中,然后盛出几勺滚水倒入碗中与酒酿混合在一起。

    搅拌两次后。

    浓浓的酒香味就飘了出来,萦绕在厨房中。

    陈子瑜附身在碗口,嗅了嗅与水蒸气融合在一起的酒香,点点头道:“香味是没问题,就是材料差了一些,可能香味入口后的尾调会有些变化。”

    话罢。

    陈子瑜端着两个大瓷碗走到锅边,将一大锅元宵分成了两份,各自装入一个大瓷碗中。

    然后取出已经准备好的糖桂花,分别用勺子均匀的淋在元宵表面。

    “搞定!”

    陈子瑜打量着两碗中的元宵,满意的点点头,而后转身打开客厅的大门,用托盘装上两碗‘桂花酒酿丸子,大步走了出去。

    脚步声还在玄关回荡,可香味却早已飘出进入到了客厅之中。

    本还讨论正酣的嘉宾们,在闻到涌入鼻腔的那一股香味后,默契的都闭上了嘴巴,一个个皆侧着头,脸色凝重的朝玄关入口看去。

    这股香味与他们在工作中闻到过的香味都不同。

    在座嘉宾都是在厨师圈里有名的人物,自然能够分辨出来这是一股如何独特的香味。

    糯米的清香、桂花的芬芳以及一种不知道是什么酒的酒香,这三种味道融合在一起,给嗅觉冲击是十分强烈的。

    白雅晴拧眉,语气凝重的说道:“桂花酒酿丸子,光从香味上,就已经名副其实了。”

    其余嘉宾们在对视一眼后,也纷纷评价起来:

    “传统甜品能把香味做到这个地步,确实已经很不容易了。”

    “光从香味上来判断,我感觉这应该是一道热甜品,热甜品的受众好像不大吧?陈子瑜胆子也太大了,居然敢试这种小众的热甜品。”

    “别人师傅可是全网知名的老神仙,有自信不是很正常的吗?”

    嘉宾们纷纷议论起来,表面上是在吹捧陈子瑜。

    可仔细去听,就能听出话里针对陈子瑜的阴阳怪气。

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