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农门小妻有点田

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第三百四十五章 重振百味楼(1/2)
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    从月枫堂出来,张小花就在秦嫂嫂她们的陪同下去了百味楼里。

    屠苏今日在天下武行训练武行师父们,张小花便主动提出要来百味楼看看。

    想起来从开业到现在,她一共也没来百味楼几次,平日里都是屠苏来得多一些。

    前日让张力到百味楼中跟着刘掌柜学习,也不知道他学得如何了。

    这样想着,屠府的马车很快在百味楼门口停了下来。

    门口的迎宾一见到屠家的标志,便立即上前迎接张小花。

    “夫人,您来啦,快里面请。”

    百味楼看门的小哥很有眼力见儿,是张小花特地从府中挑过去的,一见到张小花就热情地把她迎进了百味楼中。

    这几日屠府的丧礼闹得满城皆知,此时的百味楼中却是客人稀少,张小花站在门口,发现里面的客人一只手就能数得过来。

    “夫人,您来了,怎么没有提前通知我们一声。”

    正在二楼的刘掌柜一听到下面的动静,立即跑了过来。

    正在擦桌子的张力也放下了手里的抹布,来到了张小花的面前。

    “怎么样?这几天还习惯吗?”

    张力憨憨一笑,说道:“招待客人点餐送客这些我都会了,对于咱庄稼人来说不是什么难事。”

    瞧着他脸上的笑容,张小花点点头说道:“刘掌柜什么都知道,若是你有不懂的,多多向他学习,日后家中的生意还要你来打理。”

    “是,我一定努力。”

    张力立下了军令状,便又去忙去了。

    张小花则和刘掌柜一起往里面走去。

    “这几日的生意都是这样吗?”

    “回夫人,这几日都是如此,为了节省成本,我把戏班子送了回去,现在正在为如何增加客人发愁。”

    张小花转身大步走了出去,看了看百味楼四周的环境。

    “夫人,这些日子对面街上又开了几家餐馆,而且价格也都很优惠,我在想不然将我们家的价格再降低一些……”

    “不行,”张小花斩钉截铁地拒绝了,“百味楼现在只能维持不赔本的状态,我们的菜品已经是优惠得不能再优惠了,若是继续降下去,只怕是要做赔本买卖。”

    “是。”

    刘掌柜应了,但额头上已经冒出了细密的汗珠,不知为何,面对张小花时他比在屠苏面前还要紧张。

    张小花像是看出了他的忐忑不厌,安慰道:“刘掌柜,百味楼这些日子生意不好,我知道不是你的错,你不要多虑了,眼下当务之急是重新吸引客人,把我们的招牌打得更响亮一些。”

    刘掌柜闻言,心里悬着的石头这才落了下来,讪讪一笑道:“是老夫多虑了,夫人,不如我们再在城中宣传一番,请来西街上的杂耍团过来表演,听说他们的人气很高,说不定能吸引来不少客人。”

    “这倒是个不错的主意,”张小花笑了笑,心中顿时有了想法,“刘掌柜,不如将我们厨房和餐馆里的格挡拿来,让客人们能够亲眼看到自己吃的菜式怎么做出来的。我们有周大厨,王大厨这几个大厨,光是他们的厨艺都能够让人叹为观止了,你觉得呢?”

    “这……”

    刘掌柜有些犹豫,毕竟只有那些街头小贩们才会当着客人的面做饭,要是他们打开格挡任由客人来看,岂不是自降身份?

    见刘掌柜迟疑,张小花继续说道:“刘掌柜,你先去请来杂耍团的到我们百味楼门前耍三天,这三天内我们将厨房开放,让进店的客人们边吃边看,三天之后看看效果如何,若是不行的话我们再关上就是了。”

    “是,”刘掌柜抱了抱拳,“夫人既然有意,那我们就这么做吧。”

    说完,刘掌柜就回了百味楼中。

    一旁的周婶有些看不下去,“这个刘老头
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