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为了吃我做的饭,仙帝求入我宗门

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第59章 废物食材绽放光芒(2/2)
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清洗,这些猪下水变的非常的干净了,但任有那清洗不掉的特殊气味。

    将猪下水切成三份,打算好好的试试。

    烧了一锅开水,将猪下水放了进去,又放入了葱和姜。经过了半个时辰的炖煮,果然腥味少了很多。

    再次放入演煮了好一会就出锅了。

    尝了一些,虽然腥味变少了,但仍旧有,且还硬的不好咬动,还没有什么香味。

    接着就再次用他那强大的天赋分析了起来。

    “腥味的话用葱和姜去除了,但无法完全去除,必须用其他的味道将这些盖住,又不能喧宾夺主。”

    于是又在香料堆积翻找了起来。

    最终找出了五六种香料出来。有辣椒,这可以用辣味将腥味盖住,还有几种不认识的,可以增加香味。硬的话要小火煮,直到煮软烂的话可以解决。

    再次试了一锅,将香料加入了进去。果然腥味变的几乎没有了,且还软烂了许多年,甚至香味都有了。

    这时二老出来了,闻着香味道:“居然没有腥味了,且还是这么的好闻。看来你真是个当厨子的料啊!”

    “先把这锅吃了吧,待会我再试试其他的煮法,或许会改善一些。”

    三人围着锅将一锅猪下水都吃了。

    “没想到你的厨艺这么好,我从前经过张富户的家的时候,闻到过他们在煮肉,那味道都不如你煮出来的猪下水好闻。”老头子不由得夸奖起了石渊的厨艺。

    谢夸奖让石渊心中微微的颤动。能让别人吃上美味的食物,这才是厨子的使命。

    看着回到房间的二老,石渊眼神坚定的看着房间:“我一定要做出最好的美食的,不管是穷人也好,富人也好,都能够吃的起,都能够吃的开心。”

    总结着刚才那一锅的经验,石渊再次对调料进行了重新搭配,这次使用了足有十种左右的调料,开始煮第三锅,也就是最后一锅猪下水。

    为了让肉更加的软烂,石渊没有等谁烧开再下肉,而是凉水就下锅了。

    使用非常小的火慢慢的炖着,调料分开来放,就这样眼睛一眨不眨的盯着锅里,生怕让其失败。

    半个时辰后香味已经飘到了满院子里了,闻起来非常的香。就是邻居都被这香味给吸引了过来,二老也早就出来了。

    “石渊,你这是在煮妖兽肉吗?为何这么香?”一位邻居惊讶的看着锅,但因为有锅盖的原因无法看到,但这香味却已经到处散开了。
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