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他瞬间恼火！
脸色阴沉，当场开喷！
商家用仿制的羊肉串充当真肉串，还毫不避讳地连原有的标签都不遮挡。
这......简直是糊弄消费者！
可这还没结束。
紧接着上来的一道烤鱼，更是直接将老唐逼到爆出粗口！
128一盘的椒麻烤鱼加花甲，不仅花甲丝毫品不出滋味，烤鱼更是一点都没有烤出来的口感，椒麻味也根本吃不出来，但这些还不足以让老唐暴怒，直到尝了锅里的一个面筋球........
“真的很香，这烤鱼太香了！”
这时。
吴萍萍端着清炒土豆丝上了桌。
“土豆丝炒的不错，给的量十足！”
当吃完辣香四溢的烤鱼后，再吃几筷子干爽的清炒土豆丝，是真的超级解腻。
后厨。
苏枫烹饪着小鸡炖蘑菇。
小鸡炖蘑菇是东北菜系中有名的一道，也是炖菜类中的极品菜！
在东北地区，还有习俗称：
“姑爷进门，小鸡断魂”！
这指的就是丈母娘招待女婿，要做“小鸡炖蘑菇”这道菜！
鸡肉采用的是三黄鸡，而蘑菇必须选用“榛蘑”，用香菇或者其他蘑菇炖出来，不够入味！
榛蘑提前泡好。
泡榛蘑的水不能丢，留着待会用它炖鸡，味道会更加的浓香！
马乐乐将鸡肉炖成块后。
苏枫指挥：“抓入两把淀粉，倒入一勺水，用淀粉可以把鸡肉的杂质洗掉！”
“好~”
阿伟将这个知识记了下来。
“再拿布子擦干上面的水分，炒的时候更方便。”
起锅。
烧油！
下入鸡块，铲子迅速的扒拉。
锅中的鸡块受热后，表皮变脆变硬后，鸡肉的腥味已经消失一大半了！
紧接着，放入葱段，姜片，大料，干辣椒，继续给香料炒香。
料酒苏枫采用的是花雕酒，可以有效的去腥增香。
倒入生抽老抽过后，往锅中舀入半锅开水，以及泡完榛蘑剩下的水，将这些鸡块溺死！
等锅中的汤汁烧开后，盖上锅盖，让它继续秃噜！
.......
唐仁杰已经吃饱了！
“这烤鱼已经干完，吃饱了....两碗米饭下肚，小鸡炖蘑菇还没上桌！”
烤鱼随着加热，汤汁会慢慢的浓稠，咸香的烤鱼汤汁，伴着米饭吃超级香。
香的让人垂涎欲滴！
因此。
唐仁杰没忍住，直接烤鱼汤汁拌米饭，两碗下肚，吃饱了！
“光盘行动，服务员，把这些空盘，烤鱼盘都撤了吧！”
吴萍萍轻点头，“好的先生，请稍等！”
作为探店界的天花板，老唐的这次探店，应该能给餐厅带来一波流量！