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清晨一大早，田家的院子里就热闹了起来。.z.br>
这是开业的第一天，大家都精神头十足，都知道接下来有的忙活了。
田娇娇起来洗漱完，就钻进了厨房里忙活。
第一天的菜，必须做仔细了，自己不一个一个盯着，总是不安心的。
昨日秦武过去的时候，张屠户家里已经没有了五花肉和筒骨，这不，一大早就赶紧给田娇娇送过来了。
张屠户也是起了个大早，生怕耽误了田娇娇的事。
田娇娇看着张屠户风尘仆仆的样子，赶紧割了一斤卤肉送给张屠户，让他带回家吃。
这阵子，张屠户天天往田家村送肉，给田娇娇省了不少事，她一直都想谢谢他。
张屠户也是眉开眼笑的，田娇娇家现在这生意越来越好，自己家的生意不也跟着好了起来，本来就是他也得了便宜的事，这手里的肉，哪里还能白拿。
扔了钱转身就走了，不给田娇娇推让的机会，这让田娇娇准备好的话都没能说出口，只能无奈的笑笑。
得！还没开门，算是开了第一单，也是开业大吉了。
田娇娇也不再纠结，筒骨汤炖上，就开始做红烧肉。
她现在的动作是越来越麻利了。
李老太、秦素莲还有王秀芬和黄秀秀也都一起上阵，洗菜的，去铺子扫地的，抹桌子，没一个闲着。
秦文和秦茂把招牌挂上去，盖了一层红布，就等着一会揭牌。
秦武就去了买鞭炮，顺带买点豆腐什么的。
以后这跑腿的活，都能交给秦武了。
按照田娇娇的设想，今天就是红烧肉、葱烧豆腐、炒冬瓜。木耳肉片和蘑菇肉片。
第一天试试水，田娇娇选择了几个不会出错的菜。
厨房里是忙的热火朝天，铺子外面也不少看热闹的，新铺子开业，大家可都是好奇着呢。
等铺子里都收拾干净了，田娇娇把卤肉、烧鸡直接放出来。
接着，就来到铺子门口，准备正式宣布开业。
一家人男女老少，也都放下手里的活，来到门口热闹热闹。
“今天，使我们田记小馆第一天开业，咱除了卖卤肉，中午也有饭食，欢迎大家前来品尝。”
田家人和秦家人带头鼓起了掌！
田娇娇揭开红布，田记小馆几个大字就在众人眼前了。
秦武忙赶紧点上鞭炮，立马噼里啪啦的响了起来。
把田娇娇吓得捂着耳朵站到了一旁，不过满脸都是欢喜的神色。
人都是爱看热闹的，这边鞭炮一起，更多的人就聚了起来。
还有以前早集的老顾客，等了半天，就为了祝贺田娇娇的开业呢。
揭牌仪式一结束，这店里啊，就开始排队买起了卤肉。
之前因为从田家村带出来了，都是凉的，现在热锅卤汁放在那里，更是香气四溢，看着比早集的生意还要好。
田娇娇收钱的手都没有停下来过。
还好她有先见之明，直接按照双倍的分量来做了。
等到人稍微少了一些，田娇娇就把前头柜台交给秦武照看，自己去后厨帮忙。
这一早上都快过去了，一会饭点就来了，这才是关键的，田娇娇赶紧来厨房炒菜。
等到了十二点多，就陆续有下工的人过来询问。
田娇娇的菜品也都准备齐全了。
就把菜都用盆盛起来，放到了柜子前面摆好的长桌上。
众人看着这一大盆的，有些不太明白。
田娇娇就一一介绍了起来。
“红烧肉一份二十文，木耳肉片、蘑菇肉片一份都是十二文，炒冬瓜一份六文，葱烧豆腐一份八文。”
“都配一份米饭，大家可以拼着吃，每
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