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工房里烧上热水，再用草木灰去油，洗起来要高效得多。
王婶子听到碗筷会沾油，当下明白了情况，这才同意。
吃过饭，林晓月才安排，王婶子和赵姗姗去后院杂物房，将之前她给店里特别准备的，锅子之类的取了出来。清洗之后放到了操作台上。
“下午您和娟子姑交班的时候，跟她说一声，让她明儿上午也来。”
“店里明儿个要上新品，到时候做活动，怕会比较忙。”
“好。月丫头你放心。”王婶子立即道。
“嗯。另外，之前让您跟娟子姑说那事——”林晓月刚想问问，话说一半，又打消了问的想法。
“算了，明儿个我也会过来。到时候我亲自问她吧。”
码头新店要开业，她计划调李娟子过去当店长。这样可以节约培训新人的时间。
李娟子的表现，她通过王婶子是了解的。
她的能力，严格说起来，其实比王婶子还强。
把码头的店交给李娟子，她很放心。
只是李娟子有一家子人要照顾，当初来她这小吃店上工，也不光只是为了工钱，主要还是小吃店的上工时间比较适合她。
可要调她去码头的店当店长，到时候她的上工时间可就得变了。而且，当店长，费心的事也会比较多。
“那事啊！我看娟子有那个心，只是她婆婆那边好像还没松口。”王婶子道。
“不过，我看问题不大！她要真去码头那个店当店长，月银加上奖金的，加起来怕是没比她家那口子挣得少！”
“娟子那人，就是性子好，顺着她婆婆。别的媳妇要她这情况，早把家里一大堆事全丢出去了！”
哼，她说娟子当了店长，没比她家那口子挣得少，还是客气了的。
就她现在每个月挣的，比她男人都多！
那可是店长呢，又不是一般伙计。
她现在啊，在家可老有地位了。
就连她娘家那边，哥嫂见了她，都恭维得很。
林晓月笑了。
“明天我问问娟子姑再说吧。”
又跟王婶子交待了一番，林晓月才带着赵姗姗离开。
然后去干货店，买了些干蘑菇，干木耳，干海带之类的。
之后又去肉摊，买了些猪肉，猪内脏以及羊内脏等等。
最后才去药铺买了些桂皮，八角，香叶之类的。
这些自然都是买来做麻辣串子和麻辣汤的。
买完东西，林晓月才让赵姗姗返程。
回到家，林晓月将买的东西送去了工房，指导众人做肉串。
安排了赵姗姗去瞧木炭那边的情况。
等到工房的人能做肉串了，林晓月才去了厨房，教陈氏做麻辣汤。
辣白菜酱做起来并不复杂，陈氏上午就把今天一天要用的量全部做出来了。
之所以她现在还在厨房里忙，是在准备明天要用的辣白菜酱。
得知林晓月要教她做麻辣汤，陈氏十分欢喜。
“麻辣汤熬制起来并不复杂，因为汤汁一定程度上可以重复利用。一个店，一天加起来用上大半桶就够了，熬制耽误不了多少工夫。”林晓月冲陈氏道。
“我教会你之后，以后店里的麻辣汤都交给你来做。”
“是，小姐！”陈氏赶紧道。
她喜欢做厨房的事，来柳家接触了辣椒，对这种调料真是好奇得紧。
现在小姐又要教她，辣椒的新的一种用法，她怎么能不高兴呢？
“把锅洗了，然后咱们开始准备。”林晓月道。
“是。”陈氏赶紧照办。
林晓月指导陈氏，将准备工作完成。
接着，才让陈氏烧火，并且看自己做麻辣汤。
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