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而现在的月港,还没有兴起,还只是个普普通通的港口。
哦,其实也不算普通吧。
毕竟郑和在这个地方,帮福州的百姓出了口恶气,把倭寇给收拾了,所以当地百姓为他树了雕塑,雕塑前还摆了贡品。
景舒有些疑惑,是可以给活人上供的吗?
因为海禁,所有这里的货船都是官船,别的便都是渔船了。
景舒自穿过来到现在,都没再吃过海鲜,这会儿早馋得厉害。
便喜滋滋地拉着朱瞻基找了位渔家,付了半吊钱,让他们做些海货来吃吃。
在坐的都是些老饕餮,自然都很是期待的。
那娘子也是实诚人,便道:“我男人去捕鱼都没回来,家里只剩下海蟹,还有各种壳了。”
“海里头的东西壳多,不好剥,肉也少,不然我去割上几斤肉炒炒,再蒸上一锅白米饭,那才香勒。”
海蟹这种东西,他们都是没饭吃的时候,才会去煮来吃的。
可景舒就想吃海货,便执意让她去煮了送来。
那位娘子没有法子,只好去煮,这时候的福州烹饪手法较少,都是简单的蒸煮过后沾点酱油。
这酱油,还是她刚刚让家中孩子去打的,平时压根就舍不得用。
螃蟹一端上来,景舒眼睛就亮了,虽然只是梭子蟹,但这时候的梭子蟹可谓是肥美得很啊。
等不了蕊初为自己剥,她亲自上手拿了只蟹,灵活去除蟹壳,然后把蟹肉放酱油里沾了沾,最后再放入口中,鲜得她眉毛都快掉了。
老夏等人看的直咽口水,连忙加快了手中的动作,尝过这东西的鲜味后,都是纷纷称赞。
“好吃是好吃,就是黄少了点,不如阳澄湖的。”
中国人很爱在中秋的时候吃蟹,宫里边更是如此。
对于关系好的臣子,皇帝们也会在这日赏赐一盘蟹,有一壶去寒的酒,所以老夏对于蟹,可是研究颇深。
景舒不吭声,加油剥壳,她是不喜欢吃蟹黄的,就爱一口蟹肉,尤其是带着海味的蟹。
“蕊初,我同你说个方子,你借主人家的灶台做出来。”
煮蟹吃腻了,景舒又让人去做了份炒蟹,还有炒蛤蜊(花甲),简简单单的葱姜油烧出来的海鲜大餐,吃的大家那叫一个满足。
朱瞻基打了个嗝,还不忘嬉皮笑脸地和景舒说话。
“怪不得交趾传来消息,说二叔把自己吃成了二百多斤的胖子,这要是换了我爹去,最起码四百斤。”
可惜了,路途太过遥远,不能把这么美味的东西带回京城去,给母后与孩子们尝尝鲜。