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,出了什么事会极大的影响品牌口碑。
不过现在在管理体系、培训方面进行了加强。
当年的上岛咖啡就是一个活生生的例子。
这是一家宝岛省的咖啡食品公司。
九十年末期,率先进入国内市场,那时候还没有星巴克和Coa。
那时候大多数人第一次去的咖啡店,就是上岛咖啡。
当时是城市小资和商务人士最喜欢去的地方。
后来放开了加盟,短短数年加盟店数量达到了三千多家,遍布全国各地。
这也暴露出了很多问题。
加盟方式简单粗暴,没有后期服务。
管理体系不规范。
股东内讧。
还有当时的负面丑闻令上岛咖啡一落千丈,跌落神坛。
后来星巴克、Coa等国外品牌进驻,迅速占领了高端市场。
现在很多国产饮品公司也崛起了,在激烈的争夺市场。
姜羽和古晓曼在商业街走了一圈,发现了四家饮品店。
除了蜜雪冰城、快乐柠檬,还有鲜果时间和大卡司。
他顺便买了两杯没喝过的饮品,喝起来口感和他的灵露饮料差远了。
小羽子你喝我饮料干嘛?
我就是尝尝他们饮料的口感怎么样。
古晓曼哼了一声,继续喝着自己的饮料。
她嘴上虽然那么说,心里可一点不介意。
几百米的商业街竟然有四家饮品店,这竞争还不是一般的大。
一路上他也观察了街道上的店铺,没有一间闲置的店铺。
也就是说你现在想租都不一定能租到店铺。
毕竟这片地段也算是很不错的地段,流量也不小。
不仅有好几个大学,还有几个住宅小区。
哪怕寒暑假,也不至于太惨,但肯定有一些影响。
小羽子你怕啦?
除了你能让我怕,没有什么能让我害怕。
小羽子你是不是在变相的说我是母老虎?
哪有,我的意思是心疼你,怕你不开心。
古晓曼挽着他的胳膊,嘻嘻一笑。
两人朝着万花购物商场走去。
在万花购物商场一层商铺有肯德基、麦当劳,还有名牌服装店。
还有一家星巴克。
这是高端咖啡店,里面每天都会坐着一些人。
他们坐在那里,打着电脑,或者两三个女的聊着天。
晓曼我请你喝杯咖啡啊。
我都快喝饱了,还喝啊。
考察考察市场嘛,把手里的扔了吧。