返回

直播:我在侏罗纪当球主

首页
关灯
护眼
字体:
第185章 两只翼龙(1/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

    更何况苏卡达现在一身汗臭味,这酸爽……

    爽歪歪!

    牧尘推了苏卡达一把,闻了闻自己的衣服,都臭了!

    部落里的孩子们看到这一幕,哈哈哈哈哈笑了起来。

    牧尘和苏卡达太好玩了。

    牧尘没理苏卡达,头也不回的走了,他得先去洗个澡。

    苏卡达看着牧尘的背影,嘀嘀咕咕,“牧尘,不会这么小气吧。不就抱着转个圈嘛,森木我经常抱,也没见人家生气。”

    牧尘洗完澡,叫来斯卡就开始教学。

    至于苏卡达,哼,再说吧。

    先蒸馒头再炒菜。

    蒸馒头可以放酵母,也可以不放,不放酵母醒发时间会加长,所以牧尘放了一些酵母。

    用温水将酵母化开,放在面粉中搅拌均匀。

    再加入温开水搅拌均匀,用手揉成光滑的面团。

    盖上纱布醒发一个半小时。在醒发过程中,斯卡带着助手们,揉了很多面团。

    人多的饭还是不好做的。

    这时苏卡达也收拾好过来了,他一脸讨好的抱住牧尘大腿,“师傅,不要嫌弃我啊!”

    “就你戏多,洗洗手快点帮忙做饭。”

    等到面团膨胀为原来的1.5-2倍大,且里面呈蜂窝状,就发酵完成了。

    取出面团排气,再揉成光滑的面团,做成自己喜欢的形状,放蒸架上醒发二十分钟,冷水蒸就好了。

    “师傅,馒头做起来比面包简单啊。”

    “是的,以后部落里做馒头就交给你们了。”

    “保证完成任务。”苏卡达和斯卡向牧尘保证。

    接下来该制作回锅肉了,牧尘想做回锅肉,不是心血来潮。

    梁龙肉和其他恐龙肉有点区别,它肥肉比较多,有些部位肥瘦相间,刚好适合做回锅肉。

    首先,牧尘将梁龙五花肉和生姜冷水下锅,大火煮开焯水,撇去浮沫。

    接着下花椒转中火煮八分钟,捞出梁龙五花肉放凉。

    这一步,梁龙五花肉的香味已经出来了,苏卡达和斯卡开始吞口水。

    牧尘将放凉的五花肉切成特别薄的小薄片,再将蒜苗和蒜白切好分开放。

    热锅里放上梁龙油滑锅,放肉片煸炒,梁龙五花肉滋滋冒油,开始打卷,牧尘放入郫县豆瓣酱炒香。

    接着牧尘放下蒜白,盐,白糖,炒至蒜白断生,再加入蒜苗叶翻炒均匀出锅。

    这道菜实在太香了,在牧尘炒制过程中,香味直往鼻子里窜。

    苏卡达和斯卡就直接多了。

    他们拿起筷子,赶紧尝了两块。

    嗯!比他们想象得还要美味。

    口水流不停啊,还想吃,还想吃啊。

    牧尘用筷子打了一下他们两个的手,“先别吃了,还得做荷兰豆炒腊肉呢。”

    首先,牧尘将荷兰豆放入一小勺盐和食用油焯水,捞出沥干。

    然后用蒜粒起锅炒香,加入切成薄片的腊肉,煸炒出油。

    再加入焯水后的荷兰豆,放入适量盐和糖就可以出锅了。

    妹妹早已经在餐桌边坐好,等着吃了。

    牧尘也一直在吞口水,这两个菜都是下饭菜,他都超喜欢吃。

    尤其是梁龙五花肉做的这道回锅肉,刚刚炒的时候,就把牧尘馋坏了。

    牧尘将薄薄的梁龙回锅肉放入口中,经过煸炒的回锅肉特别香脆,肥而不腻,带着蒜苗和豆瓣酱的香辣,十分下饭。

    牧尘咬了一口馒头,又吃了一口梁龙回锅肉。

    赞!

    他又吃了一口腊肉,泰坦龙腊肉上带着一股柏木熏过的特有香味。

    再搭配上花椒和泰坦龙肉的干香,特别美味。

    牧尘又咬了一口馒头,馒头
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页