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做好战前动员,牧尘和苏卡达来到制作鱼虾的场地。
有系统做危险预警,在蛮族人来之前,他们要去的,就是享受生活。
小鱼已经被清洗干净,晾在干草上通风,此处阳光很充足。
只要注意翻晒和风干,小鱼干几天内就可以制作好储存。
牧尘微笑着点了点头,族人的菜单又丰富了一些。
至于虾……牧尘决定制作虾酱。
现在,他们去一趟海边不容易,不能经常吃到海鲜,有了虾酱,至少能经常吃到海鲜味。
牧尘将虾子挑出一堆,留着晚上炒来吃。
剩下的更大的一堆,则全部制作虾酱。
虾酱的制作方法很简单。
首先,将野蒜葱姜野洋葱等洗干净,切成小丁。
然后,冷锅下入虾米,小火煸炒。将虾米炒成一粒一粒,颜色变黄,装出备用。
将锅内倒入剑龙油,放入野蒜葱姜野洋葱翻炒,再将捣碎的虾米放进去翻炒。
油炸虾米的味道,鲜香刺鼻,在山谷中飘荡。
族人们都停下手下的活计,流着口水,看向牧尘制作虾酱的方向。
最后,牧尘将虾酱中加入酱油,糖,小火翻炒均匀。
牧尘没有放盐,这些海虾米本身就是咸的。
锅里的虾酱还在冒着泡泡,说明还有一些水分,牧尘又炒了十分钟,直到把虾酱中的水分熬干,才将虾酱装出锅。
装虾酱的坛子,已经被高温蒸汽消毒晾干,牧尘将制作好的虾酱放入坛子中。
这样,他们近些天都能吃到美味的虾酱了。
牧尘看着全味调料盒里所剩无几的糖,叹了口气。
前段时间,他们大量酿果酒,制果酱,几乎用掉了所有的糖。
他两个全味调料盒里的糖,都快用光了。
没有糖这味调料,很多菜的味道都要差几分。这对于顶级大厨牧尘来说,是无法忍受的。
不行,他要开制糖厂,尽快炼出糖来。
这么多虾米,制作一锅虾酱显然是不够的,牧尘的徒弟苏卡达负责熬制后面的虾酱。
对于苏卡达来说,做饭是一种享受,是他最喜欢干得事情。
今天留在部落里的族人们也很给力,他们受到碳龟养殖的启发,开始在风神山谷附近抓淡水碳龟。
幸运的是,他们在山谷后面,发现了五只成年碳龟,和几十个碳龟蛋。
既然如此,牧尘放弃了孵化碳龟再将它们养大生蛋的想法,那样时间周期太长,直接抓捕效果更好。
碳龟这东西,在这片大陆,并不是什么新奇东西,数量蛮多。
今天他们的菜肴,除了爆炒海虾,香煎小鱼,鲜美虾酱,还多了一道绿番茄炒碳龟蛋。
当然还有一些常规的卤恐龙肉,和少量角牛肉干。
爆炒河虾,香煎小鱼和虾酱,对于风神村村民来说,实在太新奇了。
这种奇妙的鲜香,咸香是他们从来没吃过的。
它们的鲜美与蘑菇的鲜美,是两种完全不同的味道。
好吃至极,他们恨不得吞掉自己的舌头。
还有绿番茄炒碳龟蛋,也是一道绝味美食。
他们没想到,以前生吃的碳龟蛋,只是用剑龙油香煎了一下,竟然变得如此美味。
在牧尘煎蛋的时候,混合野蒜和野葱的香味,让人忍不住吞口水。
实在太好吃了!
这一顿饭,牧尘吃得很满意。
中午,有帝王蟹,皮皮虾,大花螺,椰子水,他吃得胃口大开。
晚上,虽然只有爆炒小海虾,小鱼,虾酱,绿番茄炒碳龟蛋,但牧尘仍然吃得十分香。
看着几百个族人,狼吞虎咽地吃着美食,他的胃口又怎么会不
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