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第119章只欠东风
樊仙姬一脸不思置信，“你肯定在骗我，就是点粉末末，哪能啥都行？”
“那我一会做点蒸饼，再和点碱水做个拉面。”
纯碱作用大有可为，十分广泛，怀玉的这个提炼之法，其实挺落后的，非常复杂，产生的废液多且无用，造成污染不小。不过能提炼出来就不错了，毕竟解决了从无到有的一步。
纯碱其实下游最大应用是玻璃。
化工行业最基础的原材料有三酸两碱之称，硫酸盐酸硝酸和烧碱纯碱，纯碱俗称苏打，也就是碳酸钠，这玩意应用非常广泛。
不管是造肥皂还是造玻璃，甚至是蒸馒头做面条，都用的上。
其实大自然界中也有许多天然碱，如张家口一带许多土地含碱，加工后就能成为品质很好的食用碱，也称为口碱。
把草木灰与水融浸提取，也能得到碱水，可以去垢和发面。特别是蒿蓼之属，晒干烧灰，效果更好。
唐人百姓用老面发酵素面食，也会用草木灰水中和，避免发酸。
不过若要大量应用，比如制造肥皂、玻璃这样的产业，这种草木灰的方法肯定是远远不够效率的。
黄灿灿的大馍馍，张口而笑，上面点缀着红枣片，格外好看。
“全要？要那些做啥用，虽然能熟皮子和制药，但这么多也不用了啊。”
“对，就得叫黄馍馍，谁家蒸饼能蒸的这样蓬松暄软？”程处默赶紧附和，只要明天还有的吃就行，管他叫黄馍馍还是蒸饼。
“甜！”侯三猛吃，只吐出一个字。
羊汤里煮的一整根一碗的拉条子，一根面就是一碗，加上新鲜的羊汤，然后舀上一些炖的软烂的羊肉，再撒把绿油油的小葱花。
最后那些人还是主动降了点价，给了个很实惠的折扣，毕竟买这么多，怀玉就跟白捡一般，将那些玩意全买下来了。
对于这种垃圾都有人要，作坊主们很疑惑，但最后也想不明白这玩意有什么用，如今有人帮他们清理还愿意给点钱，他们很高兴的达成合作。
几人吃了后，都十分好奇，“今天这面食，咋就是与往常不一样，蒸饼更暄软蓬松，拉条子更筋道了咧，咋弄的啥。”
芒硝精炼制药前景也挺好的，把芒硝放入各种西瓜黄瓜苦瓜冬瓜等里面，会在瓜表面结成一层霜，这霜刮下来就是西瓜霜等各种清火消肿的好药，要是加点冰片、薄荷等在内，还能冰冰凉凉。
“一点酸味都没有咧！”
“二郎你又是买下那些芒硝，又是包下皮坊里的皮脂，这是打算做什么？”卢怀让嗅到些气味，跑来问怀玉。
“怎的这么暄软蓬松呢，手一捏就捏成一小团，手一松，又蓬松开来了，好神奇！”
最后怀玉不得不答应那些家伙，明天继续蒸今天这样的黄面蒸饼、做拉条子。
….
“这玩意买来做啥，武镇将需要直接让人来装就是。”
怀玉特意给樊玄符露了一手，晚上蒸了一炉纯碱开花黄馍馍，用黍米加了点糜子米磨成面粉，炒香后再用老面发面，最后加入秘制的纯碱中和老面发酵的酸味，
还添了红枣干，蒸出来的黄馍馍个个圆溜溜，每个都开花，格外的蓬松暄软还十分筋道弹牙，不仅没有半点老面发酵的酸涩，还特别的甜。
本地豪强纷纷表示愿意白送，反正也不值什么钱。
“早说啊，我刚才一口气都吃四个黄面蒸饼了。”程处默赶紧把手里的两个黄馍馍揣进怀里，然后就去端羊肉汤拉条子。
第二天一早，怀玉特意找来了盐井寨那些芒硝的东家，提出要买芒硝。
程处默抢到第一碗，吸溜一大截面条进嘴，“呀，今天这拉条子确实不一样了啊，相当筋道与众不同······
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