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棺材铺家的小娘子

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第十八章 请客(2/3)
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  “赵成也可以,还有岳母那。”

    沈鹿竹不知道阿娘那边会不会做,打算过几天回去问问再说:“我娘家那边,改天回去问问看,正好之前还说请赵成和褚平吃酒来着,不如明天就把他们请来吃酒,顺便问问他们的想法,怎么样?”

    “也好,那我明早先去和他们说声。”

    紧接着夫妻二人又讨起了工钱该给多少合适,这就有些难到沈鹿竹了,给的若是多了,铜钱烧纸就和普通烧纸挣的一样了,那折腾着做这个就没有了意义,可给的少了,又怕人家挣的少了,觉得没有意思不想做,左思右想都没能定下个数目!

    最后还是褚义,他说原料、技术和模具都是自己家提供,请的人家只需要操作就好,做买卖就算是亲戚朋友,也没有亏了自己,成全别人的!就暂定了一刀五文钱的价格,等着明天再跟赵成和褚平商量一下,之后再定死!

    第二天一早,褚义给家里劈好柴,挑好水,就出门去找褚平和赵成了。沈鹿竹这天下午没有出摊,带着褚礼出去买了不少食材和酒,又去地里掐了些菜,回到褚家,就在灶房就开始准备。

    沈鹿竹一早就和褚家三位长辈说了,晚上要请朋友们吃酒的事儿,说好晚饭由她来准备,倒时会准备两份出来,一份端去堂屋给褚家其他人食用,另一份就摆在她和褚义的房里,褚礼也跟着他们在房里吃。

    沈鹿竹许久没有按照自己的想法,上灶做菜了,平日里褚阿奶总是嫌她不懂节省,端午节和大堂嫂一起准备晚饭,也主要是听堂嫂的安排,这次好不容易有机会,沈鹿竹准备做顿好的,好好解解馋!

    肥瘦相间的五花肉被切成大块焯水,锅里少许油和糖炒出糖色,放入五花肉煸炒,再加水和香料炖至软烂,浓油赤酱,想起扑鼻!

    鱼肉去鳞改刀,两面煎至金黄,扫上葱丝香菜,再浇上浓稠的酱汁!

    鸡肉剁成小块焯水,再和麻椒、干辣椒一起爆炒,麻辣咸香,让人食指大动!

    再拌上一个凉拌时蔬,最后再来一大碗蛋花汤,四菜一汤,刚刚备齐,褚平和赵成就结伴到了褚家院子,沈鹿竹也不耽搁,褚义刚请了两人到屋里坐下,这边就开始摆桌上菜了!

    一桌人吃的喷香,酒过三巡,褚义停了筷,和两位好友说起了想请他们帮忙做工的事:“进货、原料和模具还有售卖这些,都由我们来做,只需要定时来取,做好了再送回来就可以了!”

    褚义还详细地给两人讲了模具怎么用,若是像之前他和沈鹿竹一样,两个人合作该怎么做,怎么才能避免出现损耗,又怎么才能做得快些。按平时他们两人做的经验,一刀烧纸差不多要用模具裁剪十次,再仔细去掉被裁掉的部分,然后重新整理打包,熟练后,一个时辰差不多能做五刀左右!

    褚义他们不仅中元节前要囤货,之后的寒衣节和除夕,还有清明节前,都是要囤的,再加上平时卖的,基本上这就是个全年都可以做的零活!

    唯一只有一点,这个模具不能给别人拿去看,只能自己家做活的人用!

    其他的该说的都说完了,褚义最后说了暂定的价格:“暂时定的是一刀五文钱,你们可以回去商量商量,看看想不想做,尽快给我回个信!”

    褚义话音刚落,褚平就说话了:“堂兄我做!只是你光用说的,我还是没太明白那模具到底咋用的,回头要是能让我看一下就好了!”

    “你一个人怕是不成,不和家里商量一下?”褚义怕褚平头脑一热,啥都没考虑就应了,虽然自己是希望他能做的,但还是和家里商量过再定的好!

    “诶呀堂兄,你还不知道我家,我只要肯做正事,咋会有不同意的,再说跟着堂兄干活,我也乐意啊!”

    “那好,不过还是要和堂爷爷他们说清楚了!”

    相比褚平没心没肺的性子,赵成考虑
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