阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
谢梓欣到底是经过中华美食的熏陶,对刘明辉制作的料理有几分了解。
但是也没想到刘明辉做的到底是什么。
反观室内光子,微微一笑,满脸幸福的说:“明辉做什么,我就吃什么。”
“把这诱人的小龙虾酱淋在饼上,仿佛披萨一般。”
“一口直接咬下,味道想必是相当的不错。”
“就是少了些芝士,不然吃起来味道会更加正宗。”
面对两人的疑惑,刘明辉却没有解释的打算,说:“你们先去洗手。”
“洗完之后,它们就会完成华丽大变身。”
“化作最美味的料理。”
虽然心中满是问号,但是两女还是选择了乖乖听刘明辉的话。
走进了厨房,简单清洗片刻,这才来到了客厅。
再次往餐桌上看去。
却发现刘明辉戴上了一次性手套。
正拿着一把小巧的餐刀,正在对馍进行切割。
轻轻一划,这块馍张开了大口。
看起来像是一只择人而噬的野兽。
刘明辉也不客气,拿起勺子,便舀起了旁边的小龙虾酱。
一点一点,塞进了开口的馍中。
直到将馍塞得鼓鼓囊囊,这才停下,放在餐盘中。
如法炮制,又对另外一只馍下了手。
看到这里,谢梓欣总算是有些明白。
原来刘明辉做的是肉夹馍。
只不过是将肥瘦相间的五花肉换成了Q弹的小龙虾。
想起肉夹馍的美味,谢梓欣感觉自己的口水都要流出来了。
经过烘烤的馍,不仅具有金黄色的外表,吃起来也是又软又酥松。
经过炖煮的五花肉和馍就是最好的CP。
五花肉质地鲜嫩多汁,肥瘦结合,味道浓郁。
用来制作肉夹馍的五花肉拥有着特殊的工艺。
需要先用铁锅无油煎出多余的油脂。
让五花肉吃起来肥而不腻,嚼劲十足,口感更是一级棒。
再配上一些常见的配菜。
如葱花、黄瓜丝、胡萝卜丝等。
这些蔬菜的清脆口感和新鲜的味道与肉类食材形成了很好的对比。
增加了整个肉夹馍的口感层次感。
让食用者的每一口丰富口感和浓郁味道的融合。
一口接一口,完全停不下来。
再配上一碗浓汤,更是别有一番滋味。
就是不知道刘明辉这道单纯的小龙虾夹馍到底会是什么滋味。
是比肉夹馍更好吃,还是归于平淡,浪费了两种大好的食材。
看着熟悉的龙虾尾。
谢梓欣的记忆似乎回到了曾经那个夏天。
那一口并不美味,却让她印象深刻的小龙虾。
“原来是这样吃?”
“明辉你果然厉害,能够想到那么出色的创意。”
就在谢梓欣陷入的沉思的时候,室内光子惊喜的声音从耳边传来。
看得出,她是十分喜欢刘明辉的这个创意。
刘明辉尴尬一笑,解释道:“不过是拾人牙慧罢了。”
“站在前人肩膀之上,一点微不足道的小创新,希望你们能够喜欢。”
“大家快吃,等凉了,可就不好吃了。”
说完刘明辉主动拿起了一块小龙虾夹馍,放进口中吃了起来。
小龙虾的香味十分浓郁。
和馍的芳香,相庭抗理,融合成为一股十分诱人的香味。
没有犹豫,刘明辉直接一口咬了下去。
咬破焦脆的外皮,穿过酥松的馍肉,刘明辉感受到了小龙虾酱的魅力。
优秀的勾芡功夫,封锁住了小龙虾的美味,将它融于芡汁之中
本章未完,请点击下一页继续阅读》》