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决定让自己的味蕾来捕捉这份煎蛋的非同寻常。
筷子轻轻一划,嫩到极致的鸡蛋便被室内光子分成了几个部分。
由于是沁心蛋,她最终选择将蛋黄所在的部分单独保留了下来。
到时候划破用来拌饭,或者直接吃都是非常不错的选择。
夹起一片白嫩的蛋白。
室内光子这才发现这只鸡蛋的背部居然全是诱人的焦黄色。
很难想象,这居然是一只表里不一的煎蛋。
明明有着滑嫩的表面,底下却是最诱人的焦黄。
这片焦黄才是简单的灵魂,刘明辉自然不可能舍弃。
在高温的作用下,煎蛋不仅会化作好看的美拉德色。
而且也会变得更加香,更加好吃。
那香脆的外皮,光是想起就让人流口水。
夹起一片蛋白,室内光子将它送进了口中。
滑。
舌头和蛋白接触的瞬间,居然畅快的滑了过去。
这种丝滑的感觉让室内光子很是诧异。
当即没忍住,一口就咬了下去。
她迫不及待想要知道这种神奇的煎蛋吃起来到底会是什么滋味。
蛋白虽然很滑嫩,但是到底挡不住牙齿的锋利。
随着一声轻响,蛋白被牙齿切割成了无数小块。
一上一下。
杂糅着香脆和滑嫩两种不同的口感。
微妙。
复杂。
简单。
纯粹!
在舌头的不断搅拌下,在口腔中摩擦出一种奇妙的口感。
浓郁的蛋香也被同时激发了出来。
混合着蛋白微微甘甜的味道。
虽然没有半点调味,但是光凭鸡蛋本身的味道便已经是非常美味。
任何调料在这个时候只会成为累赘。
这块蛋白,甚至还扫空了之前爆浆芝士炸猪排残留下来的味道。
成功实现了以清淡扫清浓郁的壮举。
“这煎蛋的蛋白部分居然那么好吃?”
这种奇妙的味道让室内光子忍不住开口惊呼道。
刘明辉没有说话,只是指了指碗中剩下的煎蛋,示意室内光子继续吃。
这就那么好吃了?
接下来还有更厉害的存在。
同时他也用筷子夹起了碗中的煎蛋,开始吃了起来。
佐上一点米饭。
慢慢咀嚼。
随着蛋香和米香在口中化开。
那美妙的滋味让人流连忘返。
当然重点还是在刘明辉下了大功夫制作的蛋黄上。
这种看起来花里胡哨的手法,到底会让简单产生怎样的变化,还未可知。
不过看着即将开吃的室内光子,刘明辉知道她马上就会知道答案。
红澄澄的蛋黄闪烁着诱人的光芒。
室内光子轻轻用筷子一敲,却发现蛋黄的表皮厚实无比。
甚至因为巨大的弹性,将筷子弹开了一点距离。
神奇的感觉。
夹起蛋黄,室内光子直接送到了嘴边。
不过她并没有选择一口吞下去。
而是和品尝灌汤包一样,只是轻轻一口咬了下去。
随着牙齿用力,蛋黄被室内光子轻松咬开了一个小口。
然后一吸溜,半凝固的蛋黄便如流心一般,缓缓流入了室内光子的口中。
细腻。
丝滑。
这是室内光子的第一感觉。
精心处理过的蛋黄仿佛冰淇淋一般的细腻丝滑。
刚刚被吸入口腔,便在口腔温度的作用下慢慢化开。
化作一丝丝,一点点,一片片难以描述的滋味。
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