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我在东京做美食的日常

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221、决定(2/6)
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停。

    刘明辉大声喊道:“等一下!”

    “现在还太烫。”

    “不想烫伤的话,至少还要等个三十秒左右。”

    “美食虽好,但是被烫伤了可划不来。”

    说完,刘明辉不等谢梓欣回复,又开始继续打捞起了剩余的土豆和藕。

    刚刚好,为自己和室内光子也装上了小半碗。

    只需要静静等待,众人就可以享受这和锅底口味完美融合的美味食物。

    刘明辉率先拿起了筷子。

    他的行动也像是一个信号,让其余两人也知道是时候开始吃了。

    首先吃的是土豆片。

    没有办法,这金黄色的土豆实在是太诱人。

    小土豆子虽然也不错,但是由于形状问题,不好夹。

    同时也冷的更慢一些。

    吸满锅底浓郁味道的土豆片稍微用点力气便一碰即碎。

    真是不知道刘明辉到底是怎么将它们完好无损的送进三人的碗中。

    不过不要紧。

    吃一堑,长一智。

    众人很快就掌握了技巧,直接将土豆片放进了口中。

    烫。

    又不是太烫。

    温度刚刚好。

    可想而知,要是吃早了绝对会在嘴巴上烫起一个大泡。

    软绵粉糯的土豆片,带着牛油的浓郁香味,入口就是王炸。

    只需要轻轻一抿,就能够将它抿成泥。

    甚至会有一种逐渐在口中化开的感觉。

    然后就是锅底醇厚的味道。

    顺着化开的土豆泥直达舌头上的每一个味蕾。

    是浓烈的刺激,又是至臻的享受。

    再加上土豆本身特有的香味。

    这绝对是不输于大鱼大肉的美味。

    甚至在土豆的辅助下,室内光子觉得这土豆片都没有那么辣了。

    当然这只是错觉。

    吃下三片土豆片之后,锅底的辣味,挠的一下就扩散到了她的全身。

    后劲十足。

    不仅额头上开始出汗,甚至一张脸都因为太辣涨得通红。

    只不过饶是如此,她也没有放弃。

    喝了一大口绿豆沙续命,室内光子又开始吃起了藕片。

    藕的味道其实和土豆类似。

    都是吸满了锅底浓郁的味道。

    藕片虽然没有土豆片那么粉,却更加糯,更加有嚼劲。

    带着独属于藕的淡淡清香,在口中越嚼越有滋味。

    当然也越嚼越辣。

    却又让人舍不得放弃咀嚼,想要更多的享受藕片的美味。

    味道只能说是和土豆片各有千秋,不分伯仲。

    接下来就到了王炸食物,小土豆子。

    清洗干净的小土豆子不用去皮,就那么直接下锅煮。

    吃起来最外层是脆脆的土豆皮,中间则是无比软糯的土豆。

    有一些粉,又不是太粉。

    在土豆皮的保护下,土豆的香甜被更好的保存。

    和锅底浓郁的味道平分秋色。

    像是两道江流同时汇入海洋,融合成一种无比美妙的味道。

    香香的,糯糯的,美美的。

    吃下去就忘不了。

    直让人一口接着一口停不下来。

    吃到谢梓欣有些怀疑人生。

    她以前不是没吃过这些食物。

    但是为什么味道就是那么的不一样?

    难不成自己以前吃的是假火锅?

    其实这也是大多数人的误区,无法掌握食物最好的火候。

    心里想着的都是多煮一下熟透了保险。

    却也因此错过了食物最好的味道。

    时间还只是最简单的一个技巧。


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