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我在东京做美食的日常

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214、赶集(续)(2/6)
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其浓郁,吃起来口感细腻,味道鲜美。

    微辣的味道不仅能让人食欲大开,同时也让豆花吃起来更加的清甜甘爽。

    酸辣口味的豆花会在香辣口味的基础上增加一些香醋。

    同时将碎米芽菜换成酸爽的酸萝卜梗粒。

    酸爽开胃的同时,也让豆花的味道更加丰富。

    是在外地很难享受到的特色美食。

    闻着空气中的诱人香味,刘明辉也有些馋了。

    对室内光子说:“光子你在此等待片刻。”

    “我去买两份豆花就回来。”

    说完便快速挤进了人群之中。

    面对这种生意火爆的摊位。

    你在外面佛系等待的话,估计只有集市散场之后才能吃到自己想要的东西。

    当然更大的可能是,老板卖完了所有的食材,提前收摊走人。

    虽然排队的人很多,但是老板的出餐速度也堪称神速。

    不多时,刘明辉就端着两碗豆花挤了出来。

    一种味道一碗。

    然后再额外要了两个一次性碗,吃起来倒是非常方便。

    在辣椒油的浸染下,两碗豆花红白相间,看起来非常有诱人。

    再加上丰富的配料,让人迫不及待的想要享受眼前的美味。

    没有犹豫,两人找了个还算空旷的地方,直接站着就吃了起来。

    用一次性塑料小勺稍微搅拌一下之后。

    闻着空气中诱人的香味,室内光子感觉自己的唾液开始分泌。

    最终没有忍住,倒出半碗酸辣味豆花就吃了起来。

    又香又酥又脆的油炸豌豆。

    又香又脆的花生碎。

    脆爽胃酸的酸萝卜梗。

    香辣醇厚的辣椒油。

    清算甘甜的豆花。

    酸爽开胃的香醋。

    再加上一把小葱花。

    口感和味道各不相同的食材在牙齿和舌头的搅拌下不断融合汇聚。

    形成了一种十分美妙的口感和味道。

    让人吃上一口就会深深爱上,完全停不下来。

    吃完半碗酸辣味豆花之后。

    不需要刘明辉主动邀请,室内光子又开始吃起了香辣味豆花。

    少了香醋的调味,豆花却更显甘甜。

    同样是非常奇妙的口感和味道,只能说各有千秋,同样让人非常着迷。

    两份半碗豆花下肚,甚至让室内光子产生了一种生在天堂的错觉。

    要是能够一辈子住在这里。

    吃吃喝喝享受这里的美食该有多好?

    想到这里,室内光子意义不明了看了眼刘明辉。

    却发现对方正在吃豆花,并没有发现。

    虽然买了簪子,吃了两样小吃。

    但是这趟赶集之旅只能算得上是刚刚开始。

    刚走两步路,室内光子又主动停了下来。

    不消说,刘明辉也知道她是发现了目标。

    闻着空气中诱人的黄豆粉掺杂着糯米的清香。

    刘明辉知道,前面肯定是卖糯米糍粑的地方。

    刚刚煮好的糯米饭经过无数次捶打之后,变成了软糯细腻的糍粑。

    由于不断敲击产生的热量,此时的糍粑仍然处于热乎的状态。

    手上略微沾点油防止粘连,用力一扯,揪下份量大小合适的糍粑。

    将糍粑稍微压扁,包进适量黄豆粉、芝麻和白砂糖混合而成的馅料后收口。

    最后再将包好的糍粑扔进喷香黄豆粉中裹一圈才算是彻底完成。

    此时的糯米糍粑还是滚烫,一口咬下,软糯香甜,别有一番滋味。

    和马打滚不同,虽然同样是黄豆粉和糯米的组合。

    但是糯米糍粑份量更大量更足,
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