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“我该不该信你一次呢？”丁亮看向蒋成文，似乎在询问一个答桉。
蒋成文说道：“你要觉得不行，我在再给你写一首就是了。”
他另一个文件夹里多的是热歌。
“那这两首呢？”
“卖给别人呗。”
“喂喂，你这话说的，卖给我不行吗？”
“你不知道鱼与熊掌不可兼得吗。”
在蒋成文看来，抄歌就已经有点丧良心了，如果一首歌还要被这样质疑，甚至舍弃的话，那倒不如换一个合适的人。
“你小子。”
丁亮无奈一笑，但那笑容却是忽然的澹了下去，他滴咕道：“但你越是这样，我就越想赌。”
他眼中流露出一抹赌狗特有的神色，彷佛是一种刺激，在影响着他的神经与判断。
“回头发我。”
丁亮说道：“我现在也期待起这两首歌了，我倒是想看看，你是哪里来的这样的自信，一首方言歌，到底又能有多大的市场。”
蒋成文说道：“北方女王你可以扔给别人，但这首《瞎子》一定要钱阿难来唱。”
“我明白了。”丁亮点头道。
蒋成文点了点头。
丁亮却是话音一转，说道：“话说回来，你那个【N】的文件夹里装的是什么东西？”
“废稿。”蒋成文说道。
丁亮却是有些不太信，说道：“你留着些废稿干什么。”
蒋成文说道：“写歌也是要灵感的，留着废稿总是有点用处的。”
“能看看不？”
“不能。”
丁亮切了一声，说道：“小气。”
他也你没再多问，等蒋成文把谱子跟歌词发给他之后他就自个琢磨去了。
而蒋成文只是坐在院子里摆弄起了手机。
他打开了那个【N】的文件夹。
里面清一色的都是还没发行的歌曲，有的申请了版权，有的则是还闲置着，这些歌，都是蒋成文日以继日回忆起来的歌，再凭借着自己的记忆谱的曲。
说白了也是抄。
只是抄的有点费力而已。
蒋成文关掉了手机，回头看了一眼，见韩静和段方正在后院，于是便迈步朝着后院走去。
还没走近就听到段方的声音。
“粮食的话呢，就要把粮食浸泡一天左右，让粮食吸收足够的水分，把粮食煮熟或者蒸熟。无论是煮还是蒸，都要把粮食彻底的熟化。”
“水果的话呢，就是要把水果洗净、去皮，捣碎成浆状。水果不需要煮熟或者蒸熟，都是特殊的水果需要用温水浸泡以便去除果皮的涩味，比如柿子，浸泡去除涩味的时间大概也是一天左右。”
韩静似懂非懂的点了点头，说道：“可是火候还有酒曲的比例呢？”
“市面上的酒曲比列通常为千分千分之十左右，操作的酒源酒曲用量是千分之六，至于说火候，这里面讲究倒是不少，有些专业的是用温度计，但是熟悉了之后其实用手感觉一下就能知道到底要用多大的火了。”
段方一边解释，一边搅动桶里的酒曲与粮食。
蒋成文走上前来，闻道那一股酒曲还有粮食的香甜味，不禁说道：“这味道真让人馋。”
韩静听到这话也不由得吧唧了一下嘴，说道：“是啊，这玩意闻着甜甜的，就是酿出来的有点不太好喝。”
段方笑着说道：“甜米酒说不定适合你。”
蒋成文看向段方道：“老板你这手法应该更偏向于现代吧。”
段方点头道：“对，酿制基酒的话，其实这种法子很不错，但是如果想要更好的韵味的话，古方酿酒更合适一些，但总的过程是没差的。”
“说到这了，正好可以给你们尝尝我之前酿的米酒。”
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