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顾林自己出发去日本，我穿上通勤风的裙装，打扮利落，直奔菜馆。
菜馆坐落于老城区一处隐蔽的街道拐角处，门口只立着一块青石牌匾，上面有四个遒劲的大字：谭家菜馆。
我抬步往里走，门口一个清瘦的小伙子拦住了我：“您好，请问您有预约吗？”
我拿过简历：“我是来应聘的。”
他看看我，随即点头：“哦，那请进吧。你可以去前台问问经理在哪里。”
“好的，谢谢。”
一路往菜馆里走，遇到的服务员素养都很不错，礼貌而亲切。
我顺着指引到了菜馆的大厅，正门口就是前台，一个画着精致妆容的女人正在接电话，看了我一眼，朝我招了招手。
我走过去，她低声跟电话那头的人说了几句什么，随即挂了电话，朝我笑道：“是周蓦，对吗？”
我点点头：“是我。”
她走出柜台，带着我往里走：“走，去办公室聊吧。”
我默默跟上，一路悄悄观察菜馆的内部结构。
装修是雅致的古风，店里嵌着小桥流水，进门不远处有穿着旗袍的美女在唱着评弹，整个店里鲜少有觥筹交错大声喧哗的热闹，用餐的客人都只是低声地交谈着。
环境很不错。
进了办公室，她坐下后，朝我浅笑着问：“喝点什么？茶，还是橙汁？”
“橙汁吧，谢谢。”
她帮我倒了一杯橙汁递过来，随即坐在了我对面：“我看了你的履历，高中毕业？都会些什么呢？”
我坐得无比端正，小声说：“我看到招聘简章上写着，需要味觉灵敏的人，我味觉很灵敏的。打小也会自己做饭吃，家常菜都能做！”
这样的应聘条件不算过硬，但是没办法，不会再有别的应聘者了。
她最后只能要我。
“这样吧，去后厨叫师傅试一试，你下午先在后厨看一看，试着帮帮忙，要是大师傅点头了，都好说！”
我爽快地答应了，被她先带到了后厨。
因为营业一直没断，后厨也一直在忙，主厨在忙着调配各个灶头的菜，看上去很淡定。
经理将我带进门，指了指主厨：“那是陶师傅，这家店的老板，兼主厨。”
我一看，嘿，是个五十来岁的小老头，看着不大像个厨子，忒瘦小了些。
“陶师傅，这是新来的帮厨。”
陶师傅看我一眼，随即点点头，转身接着忙碌了。
我瞅着厨房里各人的活动曲线，尽量不耽误大家的行动，跟在一边看了起来。
顾爸爸最喜欢这家的一道招牌菜，叫“尚品大虾”，据说是陶家菜馆的独门制作方法，绝不外传的。
我在一边看着灶台上的两锅大虾，知道没什么看头，能摆出来给人看到的，绝不是需要保密的环节。
陶师傅伸手往一侧两只锅里加罗勒叶，我眼疾手快地将装着罗勒叶的玻璃碗端起来，凑到了他手边。
他意外地看我一眼，又伸手捏了几片叶子，撒进了锅里。
我随即将玻璃碗放下，转手将放在一边备好的盘子递过去了。
陶师傅不动声色地乜斜我一眼，忽然将勺子递给了我。
我也没迟疑，接过来就立即将出锅的罗勒鸡盛进了盘子里，从传菜的窗口递了出去。
立即有上菜小哥过来，将菜端走，按照桌号送了出去。
我做完这些，立即麻溜地将锅洗了，重新架在灶头上。
陶师傅看我的眼神看不出喜怒来，可我知道，至少不算讨厌我就是了。
在后厨见缝插针地帮忙，直忙到晚上快八点，店里不再进新客了，后厨才渐渐闲下来。
我幸亏穿了软底的小皮鞋，不然还真撑不住这么高强度
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