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美食:从剧组征服杨老板开始

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第242章 打卤面(3/3)
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   随着调成大火的翻炒中,香味也越加的浓郁起来。

    肉香被葱姜蒜完全的激发出来,再伴随着茄子的清香味,看着油汪汪的,极其诱人。

    等将茄子炒软炒透以后,江凛转小火开始调味。

    他倒入生抽和少许的黄酒,放入鸡精、胡椒粉、白糖和盐,随后加进去开水,和菜齐平。

    等咕嘟一会后,勾入薄芡,搅拌至略有些粘稠时,另起一锅倒入一点油,在里面放入花椒粒,小火慢慢炸香。

    然后在卤上放入切好的大葱,等花椒微微发黑后捞出,在葱上浇入热的花椒油,轻轻一搅拌,更加浓烈的香气就传了出来。

    “啪嗒啪嗒……”小卫紧紧的盯着锅,口水不断的滴着。

    小宋也不断吞咽着口水,感觉浑身上下都在不断的叫嚣着想吃进肚中。

    这种霸道的香气简直让人难以抵挡,口水都不受自己控制般不断的分泌着。
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