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和小米椒切圈。再烧水，烫一下番茄去皮然后切小块，金针菇焯水，肥牛放姜片、料酒焯水，变色后捞起。
起锅热油，放入姜、蒜、泡椒爆香。爆香加入切块的番茄炒出汁，倒大概五百毫升的清水大火烧开，然后加入适量的盐、生抽、蚝油、料酒。
加入焯水过的金针菇、肥牛煮开。煮开后倒入大碗，撒上青椒、朝天椒、白芝麻、葱花，热油浇下去。
下一道菜鱼头豆腐汤。
胖头鱼鱼头一条，嫩豆腐一盒，葱一小把，姜一块，盐四克，枸杞二十到三十粒左右，料酒一百毫升。
准备材料。鱼头一定要现杀的。如果买不到盒豆腐就嫩豆腐也行。均匀淋入料酒，然后再均匀的撒一层薄薄的盐，这里大概用1克盐，剩下的三克出锅放。腌制二十分钟。这里大概用掉十五到二十毫升的料酒。剩下的待会儿放。
秦馡这边将鱼头汤炖上，那边钱老婆子也到了同福酒楼。
看着人还不算少的酒楼，钱老婆子顿时冷哼一声，手里捏着钱袋子，隐隐有些激动。
虽然跟在公子身边，什么损事都见过了，但是这亲自上手，还是第一次。
拿银子砸人，这秦姑娘跟自家公子从某些方面来讲，还真的挺配的。
钱老婆子打开银袋子，从里面拿出一个银锭子，然后狠狠地向里面一扔，正巧砸到了那刚从酒楼里面走出来的老板头上。
“哎呦！谁砸我！”
“我呸！”钱老婆子见自己第一下就砸中了人，顿时说道：“我砸的就是你！你这个黑心鬼！老婆子我今天就拿银子砸死你！”
“还给你，我都还给你！让你拿这这几个破银子去收买人，去砸我家秦姑娘的场子，你个黑心鬼！！！”
那银子噼里啪啦的扔过去，同福酒楼的老板被砸进了酒楼里面，一些乞丐一哄而上，开始捡地上的银子。
那老板迈进酒楼的动作慢了一步，顿时让乞丐一撞，整个人摔在了地上。
“哎呦，疼死我了！”
钱老婆子叉腰道：“活该！怎么就不一下摔死你，你做生意差劲也就算了，做人也这么差劲吗！！！”