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放牧贝加尔湖,女友战斗民族村花

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第211章 折耳根(2/2)
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吃药,一般都是折耳根泡水,喝个几次就好了。

    林毅??

    “我怎么没有印象了。”林毅记忆里,没有这回事啊。

    林母噗嗤一声笑了:“我骗你说,那是可乐。”

    林毅...

    直播间的水友!!

    “我糙,父母的套路可真深啊。”

    “笑死,这辈子走过最长的路,就是父母的套路。”

    “主播:我说呢,长大之后,发现可乐压根就不是小时候的味道了。”

    “哈哈,前不久还刷到一个板蓝根当成可乐的。”

    “折耳根真的是好东西,我也很喜欢吃。”

    ...

    折耳根确实可以治疗感冒,味微涩,有清热解毒,止咳祛痰的功效。

    很多药品里,都有折耳根的成分在里面。

    当然,折耳根最多的吃法,还是凉拌。

    这也是川蜀的一道名菜。

    林母每年都会做很多次,林毅也很喜欢吃。

    做法很简单,把采摘回家的折耳根,放在水里清洗干净。

    掐断,注意,不是用刀切,而是手掐。

    手掐的折耳根,更加有滋味。

    掐断成两指宽的长度,然后添加入盐、醋、煳辣椒、花椒面、姜蒜、芫荽等佐料拌匀。

    若是条件允许,也可以加入新鲜的蚕豆、莴笋、水豆腐等。

    这些看个人的选择和喜欢。

    凉拌,放置几个小时,等折耳根入味就可以吃了。

    咬一口,嘎吱脆,满口生津,是很多人最爱的下酒菜。

    也有很多人,无法接受鱼腥味的野菜。

    觉得这折耳根就是异端。

    类似的还有芒果,香菜,香椿,菠萝蜜,榴莲等等。

    这些水果和蔬菜,都因为各种自带的异味,让很多人爱不释手,也有很多人难以接受。

    两极分化。

    喜欢的人喜欢的紧,不喜欢的人,闻到就会躲得远远的。

    直播间的水友,谈及折耳根,也是吵的不可开交。

    “折耳根,人间美味,不解释。”

    “人间美味,你怕是对美味有什么误解吧?这玩意,狗都不吃。”

    “吃过的都说好。”

    “我真心无法接受这味道,还有香椿炒蛋,我都不知道,你们怎么下的去嘴。”

    “你可以捏着鼻子吃。”

    “没人逼你吃,觉得难吃,可以不吃...”

    ...

    林毅也发表了自己的看法。

    众口难调,对一件事物,持着不同看法和意见,很正常。

    你拥有喜欢与否的权利,无需取得别人的认同。

    折耳根,本来就是一种小众的菜肴。

    它也不需要走进大众的视线。

    就这样,有一部分人喜欢,就挺好。

    接下来,林毅三人把目标转移到了折耳根上。
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