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夏梦第二天出摊却发现对面的招牌换了。
“1.3元一人。”
好家伙,干了好几天竞争不过她,开始恶意竞争了是吧?
夏梦简直要被气笑了。
但是也在心里算了一笔账,卖一份饭不算人工按照七分利来算,一份饭毛利一块零五分,但是自己这边是一个人忙活,对面是两个人在忙活,自己给自己不用开工资,但是两个人不如她一个人赚得多是真的,再加上他们每天浪费的,杂七杂八的加起来,一份饭纯利润也就九毛左右。
现在又降价两毛,一份饭赚七毛,这都已经要接近餐饮业百分之五十的红线了,这还是没有房租和工资的前提下。
换句话说,如果不是摆摊,而是租房的话,他们已经在赔钱了。
那他们是何来的勇气降价呢?
这天因为他们对面降价,她这边的生意就差了很多。
毕竟来吃饭的大多都是出门打工的人,要是价格一样,为了吃到更好吃的多等一会儿也无所谓,但是现在对面可便宜了两毛钱呢,反正又不是没有肉,味道难吃点就难吃点,能挑味道的毕竟是少数。:
这天夏梦才卖了两百来份,等到收摊之后,张大嫂难掩脸上的得意,但是又想要尽力的做出一副憨厚的样子来走过来道:“妹子,我们这手艺跟你没法比,只能降价了你别怪罪我们啊。”
夏梦皮笑肉不笑的说道:“你跟张大哥都不担心自己白忙活,我怕什么呀?”
张大嫂没想到夏梦这么沉得住气,却不想听到夏梦继续说道:“我这边就我一个人出力,你们那边是你和大哥两个人一起干活,而且你们又把价格调低了,我刚才算了一笔账,我卖两百份,跟你们卖三百份差不多赚到钱一样的,你们都不嫌累,我有什么好生气的呢。
你们这样做,最后的结局就是我们双方赚的钱都变少了。”
说完后夏梦就把桌子凳子摞起来绑好骑车走了。
而那边张家两口子回到租的房子之后,张大嫂将夏梦的话跟自己丈夫说了一遍,两人拿出纸笔写写画画,算了半天,最后发现夏梦说的是对的。
这就让这两口子闹心了,自己两个人累死累活卖的是多了,结果竟然跟人家一个小姑娘轻轻松松赚的是一样的。
张大哥想了想道:“不行,必须把成本降下来!”