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舌尖上的末世,囤货女王重生之路
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第607章 干锅鱼(2/2)
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厨艺不精调料凑。
只要舍得放佐料,就不怕菜不好吃。
姚桃在空出的铁锅里重新起油,下姜片炒几下,将鱼块放下,煎至表面微荒。
然后倒入料酒、豆瓣酱炒匀。
最后重新把配菜入锅,鱼块倒在配菜上面,淋上生抽,撒一点白糖,盖上锅盖煲煮出香味。
铁锅移离火堆,把盖锅揭开一道缝,淋入一点白酒。
白酒在滚烫的锅边滋滋作响,瞬时香气四溢……
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