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自下厨做饭，估计团年饭的聚餐...陈理可能都只会去走个过场。
而不是像现在这样，他可以亲力亲为，亲手给大家发红包，亲自给大家做上一顿饭。
所以...陈理对于今天这顿饭，还是挺看重的。
几道主打菜，那都是实打实的硬菜。
萝卜干炖腊猪脚，香菇炖黄羽鸡，红烧白羽鸡，清蒸八宝鱼。
这其中~最贵的一道菜就是这道清蒸八宝鱼。
其实这玩意是陈理犯了认知错误买回来的，否则的话他一定不会买这个多宝鱼。
在前世，多宝鱼其实算不得什么稀奇的东西。哪怕是普通人家，真要想吃这个那也是买得起的。
但是在九九年这会，这多宝鱼的价格可就有些贵了。
陈理并不知道，多宝鱼在国内的推广，可是经历过一波三折的。
这玩意其实是1992年才被引进到国内的！
甚至在引进过程中，也是颇费了一番功夫，据说光是协商的时间就长达11年。
后来华科院的某位院士在92年终于将大菱鲆引进了国内，而引进的时候，连鱼苗甚至都只有200尾。
后来大菱鲆的养殖逐渐规模化，但是上市的时候却又遇到了麻烦！
也许当年的消费者并没有见过这类长相奇怪的大西洋深海鱼，大菱鲆的上市直接遭到了冷遇。
然而在咱们大吃货国，一种好吃的食材是不可能被长期被埋没的。
后来有聪明的经销商将大菱鲆改名为多宝鱼，就这个名字...就值得一些有消费能力的人尝试一番。
随后，多宝鱼又打入了高端餐厅之中，其身价也随之水涨船高。
后来，本已经跻身为高端食材的多宝鱼经历了一场药物风波，就跟当年的白羽鸡一样，多宝鱼一度被消费者所拒绝。
这让本已经成为高档食材的多宝鱼迅速跌下神坛，即便后来逐渐平复，可也不再有往日的那般身价。
这也是为什么在陈理的记忆里，多宝鱼的价格只能算一般，但是在九九年，这多宝鱼却贵的吓人的原因。
而且陈理甚至并不清楚，九九年初的时候，国内的大菱鲆养殖甚至还没有实现量产。
所以他在这个时候买这个大菱鲆...那就等于主动被人宰！
呃~好吧！其实最主要的原因是因为陈理买这条鱼的时候，压根就没问价格。
毕竟在这个年头，有多少食材...是陈理吃不起的？
总之，这条多宝鱼花的钱虽然有些多，但是也没到让陈理心疼的那种程度。
他只是觉得自己好像当了冤大头而已！毕竟这条鱼的价格，几乎特么的能顶上一整桌菜了。
而就在陈理刚把多宝鱼处理完给腌上的时候，房间外传来吵吵嚷嚷的声音。
“老板~过年好！”
房门打开，韩燕从屋外蹦了进来。
这姑娘的年龄和陈雪差不多，今年刚满17岁，性格也是活泼外向的那种。
“好~好！过年好！”
陈理从兜里掏出几个红包，先给韩燕发了一个。
这个红包就只是单纯的表示一下而已，每个红包里面包的都是十二块钱。
当然~有红包拿韩燕自然是很开心的，哪怕十二块钱，在这年头也是能买不少东西的。
“谢谢老板！”
“唔~好香啊！”
“是炖的鸡汤啊！”
收到红包的韩燕甚至还没来得及打开红包看，就被厨房传来的味道吸引了。
没办法~这鸡汤的味道实在是太浓了。
“新年快乐~香吧？香就对了，这是咱们自家养鸡场养的。”
陈理一边给其他人发红包，一边笑呵呵的应和道。
鸡汤用
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