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重生从小钱挣起

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第六百二十五章 挂羊头卖狗肉?(3/4)
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还是烹饪一下才能成为美味。

    别说岛国的刺身了,陈理就连国内的生腌都接受不了。

    不过~岛国的刺身...陈理好歹还吃过几次,他只是不喜欢,但毕竟大多数是海里的东西,勉强还能下肚。

    而前世陈理去过一次韩国,品尝过当地的一道叫做生拌牛肉的菜肴......诶~那味道不提也罢!

    那种感觉是什么呢?就感觉人类从原始人发展到现代人所经历的那么多......全白瞎了!

    而做为陈理的助理,张若兰非常准确的把握住了自家老板的胃。

    所以中午这顿饭,陈理吃的是烤肉,而且...烤的还是岛国的和牛。

    “老板~您多吃一点!”

    “喂~?你自己吃行不行?别往我这夹好吧!”

    陈理有些无语,至于原因嘛...当然是因为张若兰把原本属于她那份的和牛也给了自己这边。

    从表面看起来~这似乎是张若兰这个助理在照顾陈理这个老板。

    可实际上的真实原因却是......这家餐厅的和牛品质真的很一般!

    菜单上打的是A5和牛的招牌,可陈理敢保证,这家餐厅的牛肉品质绝对不可能达到A5级别。

    当然~如果是针对普通人而言,这份和牛其实也算是一顿不错的体验。

    可问题是...无论是陈理还是张若兰这个助理,甚至就连跟着陈理来岛国的司机陈师傅,早就被理想牛那超越A5级别的理想牛品质养刁了嘴。

    当然~不是说这牛肉不能下咽,而是当这个牛肉盯着A5级别和牛的名头时...无论是陈理还是张若兰等人都对这份牛肉提高了期待感。

    可当牛肉入口,这份根本没有达到A5级别的和牛,直接导致众人的期待感直接被无限拉低。

    “老板~这不是A5和牛吧?”

    张若兰看了一眼旁边正在帮忙烤肉的服务员,用华夏语和陈理说道。

    “不是~应该是A3的!”

    在和牛体系中~A3其实算是一道门槛!

    和牛的肉质等级主要由油花分布程度~肉色泽~肉结实度及肌肉纹理~脂肪色泽质量四个项目来作综合鉴定。

    简单来说~能达到A级别的牛肉其实都属于好牛肉。

    而A1和A2级别的和牛,其实也就是普通的好牛肉而已。

    但是到了A3这个级别,就可以很明显的看到牛肉上分布的漂亮花纹了,但是~在油花的分布上不够均匀,口感也不如A4级和牛,略带一点生涩和咀嚼感。

    而最顶级的A5和牛~不光油花分布非常均匀~且肉质极为鲜嫩,口感极佳。

    而且因为A5级和牛的脂肪含量较高~芳香味浓郁,口感柔韧,甚至能够达到入口即化的程度,让人感到极度的美妙。

    很明显~这份所谓的A5和牛...根本达不到那个标准。

    “啊?”

    张若兰一听,立马就不高兴了,转头就要跟那位服务员说些什么。

    “诶~别急!”

    陈理拉了一把张若兰,然后身体稍微倾斜,凑在张若兰的耳边说道:

    “这家餐厅...你是不是找那个翻译推荐的?”

    “是啊~!嘶~老板您是说?”

    “嗯~不急!”

    陈理看了一眼坐在不远处的翻译,眼神里明显带着一丝莫名的色彩。

    原因很简单~在这次的岛国之行里,陈理一直没有表现出自己懂日语。

    不是陈理不想用日语和对方交流,而是一开始安田樱子就跟他说了普通话。

    而之前他在跟安田樱子交流的时候,大部分时间安田樱子都是用不那么标准的普通话和他交流,有些时候交流的比较吃力,便会借助翻译帮忙进行沟通。

 
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