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上里面也加了不少干辣椒，加干辣椒的清炒...才是川省人认知中的清炒。
而当这道菜炒完之后，陈理直接装盘自己端着出了厨房。
而此刻的一楼里，一张红木制的大红圆桌上已经摆满了各种菜肴。
“好了~可以吃饭了！”
“对了~火炮，火炮哪个去放？”
“陈理去放嘛！”
“看哈时间，还有两分钟到12点。”
“儿子，你去放火炮。”
火炮...其实就是鞭炮的意思，而所谓的12点，其实就是中午的12点。
陈家每年年三十这天的团圆饭，都是中午12点开饭。
这也是之前厨房里为什么那么忙的原因！
和后来很多人理解中的年夜饭不同，二龙镇这边在除夕这天...其实是中午这一顿饭才算是正餐。
一般到了晚上~大家基本上就是随便吃点中午团圆饭的剩菜什么的，然后一起看春晚~或者是...打麻将。
而且和北方人在这一天习惯吃饺子不同，二龙镇这边在除夕当天是不吃饺子的。
当然~饺子肯定是要吃的，不过那得等到初一。
俗话说~初一的饺子，初二的面。
没办法~华夏实在是太大了，各地都有各地的习俗。
陈理在脱下了围裙之后，便匆忙出了房门，他先给自己点了一支烟，在抽了几口之后几乎是掐着时间点点燃了鞭炮。
在确认鞭炮燃尽之后，陈理一拍旁边陈雪和陈婷婷的脑袋，转身回了家里，然后......关上了房门！
是的~陈理也不知道为什么，二龙镇这边过年的习俗，是要关门吃饭的。
基本上在年三十这一天，只要看见谁家的门还关着，就代表这家人要嘛不在家，要嘛...就还在吃团圆饭。
而这个时候~就意味着这家人暂时是不接待客人的。
关上门之后，陈理领着两个丫头过来落了座。
陈国富做为陈家目前的一家之主，给陈理倒上了一杯茅台酒，然后端起了自己的酒杯。
“过年了~祝大家新年快乐！”