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回村吃席,竟成了掌勺大厨

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第102 章 包席套餐(1/2)
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    皮卡车艰难的开上了大坝,顺着饮马河一路往下开。

    这条大坝不知道修了多少年了,虽然窄,但路况真的不错。

    “陈哥,这条路不好走啊,咱们的货车能过去么?”

    出发的时候,李青阳想过过开车的瘾,自告奋勇的想要做司机,陈辰哪能不满足他这个愿望。

    他们需要一路开到下游的水库,过了水库的河堤再掉头往回开。

    “没事,实在不行就从镇上绕过来,你慢点开!”

    大坝虽然很窄,但两侧都有大杨树,最起码看上去安全许多。

    但这水库的河堤可没什么保护,将将可以容许一辆车通过的堤坝,左右两侧都是湍急的河水,把陈辰看的心惊胆颤...

    还好,李青阳这小子车技还是不错的,这应该就是天赋了。

    就像有人开了十几年的车,该掉沟里还是会掉沟里,而有些人则是开一辈子车都不会出大事故。

    “前边左转,对,就是这家,你不下去?”

    一路安全的到了陈广坤家,陈辰下车的时候却发现,李青阳这货竟然没有跟着下车的意思。

    “电视上都演了,老板谈事的时候司机都是留在车上的!”

    好嘛!看来他是真的喜欢车,真难为他了,还要找出这么蹩脚的借口...

    既然喜欢,那就在车里呆着吧,陈辰也不管他,自顾的走进了陈广坤家的院子喊道:

    “广坤叔在家吗?”

    “哎!在呢!”

    陈广坤正午睡呢,听见喊声连忙一骨碌的爬起来答应着,有些惊喜的下地开门说道:

    “是小辰吧,咋样,放席的事行不?”

    “成了,广坤叔,你准备放多少桌?我直接带人过来就好,帮工帮厨的都有。”

    当知道陈辰真的组了个班子,陈广坤也很高兴,把自家的情况说了一下。

    河平村人家不算多,大概只有不到一百户,再加上附近的村子少,放席一般也就是十几桌。

    “小辰呐,我这边的预算是四五千块钱,十六桌,你看着安排菜就行。”

    “是这样的,广坤叔,我这有180、220、260、350等好几个档位,菜品也都各不相同,你看一下,有不喜欢的菜也是可以调的。”

    既然是包席,那就要做得正规一些,陈辰特意做了几个套餐菜单,当然,现在还是手写的...

    等以后可以把做出来的菜拍照片打印出来,做成高端一些的彩色菜单。

    这个菜单从最低的十二个菜到二十道菜都有,可以适用各种宴会需要。

    “这个180的套餐不行,连整只的肘子都没有,菜也少。”

    “这个220的还凑活,十六个菜倒是够了,怎么还有这么多素菜啊。”

    陈广坤指着菜单上糖醋鱼(红烧、清蒸、酱焖、剁椒、香辣等)的选项问着陈辰道:

    “哎呦,这个260的好,都是硬菜,这括号里的是啥意思啊小辰?”

    “这是任选的,就是说可以挑任何一种做法来做。”.

    不光是鱼,肘子、鸡肉、鸭肉、牛肉等陈辰也都标上了选项,原材料都一样,只不过是做法不同罢了。

    “哦哦,嘿,还挺专业的,小辰,那咱们就来这个260的吧。”

    再高的套餐陈广坤只看了一眼就果断选择放弃了,350一桌,光是菜就五千多,这就远远超出他的预算了。

    要知道陈辰的菜单里可是不包含酒水的,这都需要陈广坤自己预备。

    “行,广坤叔,你看看这些菜选什么口味的。”

    “都行都行,这些都行,对了,小辰,俺家有大米,都是纯长粒香米,可好吃了,你就不用带米了。”

    河平村跟万宝村的地形不太一样,多是平地
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