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杨康三人正在聊天，黄蓉和穆念慈两人各托了一只木盘出来，放在桌上，五碗米饭，一坛酒，三个酒杯，另有四个菜肴。杨康三人只觉得甜香扑鼻，说不出的舒服受用。
一道炙牛肉条，一道西湖醋鱼，最后一道是叫花鸡，还有一大碗汤，碧绿的清汤中飘着七八片粉红色的花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶的清香，想来这清汤是以荷叶熬成的了。
黄蓉在酒杯里斟了酒，放在洪七公前面，笑道：“七公，您尝尝我和穆姐姐的手艺儿怎样？”.五
洪七公哪里还等她说第二句，也不饮酒，抓起筷子便夹了两条牛肉条，送入口中，只觉满嘴鲜美，绝非寻常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。
洪七公惊喜交集，细看之下，原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。洪七公闭了眼辨别滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”黄蓉抿嘴笑道：“猜得出算你厉害……”她一言甫毕，洪七公叫道：“是獐腿肉加免肉揉在一起。”黄蓉拍手赞道：“好本事，好本事。”
杨康看原著时就知道这道菜，早就想知道啥滋味，赶紧吃了两口，果然啥都吃不出来，只觉得好吃。郭靖则听得呆了，心想：“这一道炙牛条竟要这么费事，也亏他辨得出五般不同的肉味来。”
洪七公道：“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”
黄蓉微笑道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做“玉笛谁家听落梅”。这“谁家”两字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的状元。”
……
其余几道菜洪七公也是一一点评，杨康和郭靖也不管，他和黄蓉二人如何品尝，刚才在河边也没吃饱，自然是大口如塞，只能感觉到美味两个字也是不易。
一顿饭过后，洪七公摸摸肚子，说道：“你们几个娃娃武功都不错，女娃娃花尽心机，整了这样好的菜给我吃，定是不安好心，叫我非教你们几手不可。好罢，吃了这样好东西，不教几手也真说不过去。来来来，跟我走。”背起葫芦，提了竹杖，起身便走。
杨康心想幸好是洪七公这种性子，不然一般人打别人功夫主意的行为，早就生气了。几人跟着他来到镇外一座松林之中。洪七公问杨康郭靖两人道：“我只教你一门武学，你们可以先商量一下想学什么。”
杨康当然知道要学什么了，与几人说道，“我师父说过，洪前辈有一门绝学叫降龙十八掌，此绝学是天下第一等掌法，当年前辈就是凭借这门掌法，闯下了“九指神丐”的威名。而且义兄现在修炼的功法阳刚，正适合这门绝学。”
黄蓉和穆念慈没有意见，郭靖有点迟疑，杨康知道他的性子，看他准备说什么，又说道“这等绝学，可遇不可求，就这样决定了。”
洪七公听见几人商量，心中也是暗自欢喜，全真教还有点见识。杨康上前还没说话，洪七公就说道“决定学降龙十八掌了吗？”杨康等人都点点头，洪七公又说道“这门掌法，平日传授帮中弟子也不过三掌六掌，我也只能传授你们九掌，你们能接受吗？又说道“这种刚猛的掌法不适合女孩子，我传她俩一门逍遥游掌法吧！”
杨康心想，只要修炼一掌，系统也可以完善，只不过学的越多，需要完善的时间越少。当下也就同意了，黄蓉眼珠子一转，也没有说什么。洪七公让几人立誓，这门掌法没有经过他的允许不得传授给别人。
杨康自然是同意，准备立誓，郭靖犹豫了一下，说道“蓉
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