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轧钢厂里，杨厂长刚到轧钢厂，正是新官上任三把火的时候，倒是没人敢炸刺，就连宋子龙都老老实实的上班，不敢在偷女干耍滑。
而自从秦淮茹开始注意她和傻柱之间的分寸之后，又陆续拒绝了傻柱几次，现在明眼人都知道秦淮茹看不上傻柱，这倒让宋子龙不再找傻柱麻烦。
何雨生师父张行中，在他孙子出生之后，彻底不愿意干了，和厂里申请了退休。
当时何大清走了，轧钢厂食堂三个大师傅就只剩下两个，厂里当然不愿意放人，说是要等找到一个可以顶替的他位子的人才行。
张行中考虑了几天直接把何雨生卖了，告诉厂领导何雨生手艺并不比他差。
何雨生才十七岁，说他手艺可以媲美大师傅，肯定没人相信，这厂里领导也不信。
但是张行中说的信誓旦旦的，也不像是假的，最后厂里领导决定给何雨生一个机会，下次的招待菜让何雨生做。
自从何大清走了之后，做招待菜就基本上是张行中的事，这人老了，精力不济，干了一天活，下班了还要做一桌子招待菜，实在有点吃不消。
张行中就慢慢开始让何雨生和傻柱上手，最开始只是最简单的几个菜，后来慢慢越来越多，到现在，只要是张行中负责的招待菜，基本上都是何雨生和傻柱做的，并且是以何雨生做菜为主，傻柱负责当助手。
所以张行中说何雨生手艺不比他差，可不是假话，而是真的，厂里领导吃了几个月何雨生做的菜，也没觉得哪里不对劲，反而有时会觉得张行中手艺更好了。
对于接张行中大师傅位子这事，何雨生最开始并不愿意，这几个月生活平静，让何雨生已经习惯了现在的生活，如果接了他师父的位子，成了食堂大师傅，到时候工资一涨，事情又麻烦了，又要想办法花钱。
可是张行中直接让何雨生帮忙，都有点请求的意思在了，何雨生实在没办法拒绝，不然都没法做人，这个时期的师父可是和父亲差不多的角色，而何雨生算是张行中关门弟子，平时本来就对何雨生很是照顾，现在老师要求帮点小忙，何雨生怎么好意思拒绝？
在又一次做招待菜的时候，何雨生没有懈怠，而是打起十二分精力，让当天的人都吃的赞不绝口，何雨生算是一战成名。
之后张行中退休，何雨生顶上了大师傅的位子，倒是何雨生太年轻，虽然有了大师傅的名头，但是工资却不是大师傅的五十五块钱工资，而是只有三十六块五的工资，比一般厨子高，但是又比韩国富低。
张行中走了之后，韩国富在食堂一人独大，何雨生虽然有着大师傅的名头，但是一直什么事情都不管，韩国富也是知道何雨生手艺不在他之下，倒是不敢针对何雨生，何雨生不找事，韩国富倒是也不找何家俩兄弟麻烦。
就在这波澜不惊的生活中，时间一晃就到了1959年下半年。
何雨生记得这一年是三年困难时期第一年，现在已经初见端倪，已经有许多地方开始出现逃荒现象，轧钢厂也开始出现物资短缺，最近更是出现白面断货情况，上面已经让食堂尽量避免浪费，以前最少三两个月见点油荤，现在已经半年没见了，以前基本上一个月三四次的招待菜，现在一个月基本上就一次左右。
对于这次为期三年的困难时期，何雨生其实是早有准备，在起新屋的时候，何雨生就让工人掏出一个地窖在屋里，地窖不是很大，只有不到十立方米的空间，但是藏几个人的救急粮是足够了。
贾家倒是因为这场困难解决了大事，贾张氏一直寻摸着在乡下给贾贵找一个媳妇，可是一年时间过去，见面倒是有不下十个，毕竟能嫁到城里来，是现在许多农村姑娘的梦想，可是只要一见面，然后女方稍微一打听，那这事就成不了。
这次国家的经济困难是因为自然灾害引
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