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“瑜瑜，白菜跟萝卜都处理好了。”宋屿川从院里喊了她一声。
“哎，来了。”林知瑜赶忙从西屋里出来，看到一大盆干干净净的白菜跟一大盆白白胖胖的萝卜，顿时乐了，朝着宋屿川竖起大拇指，“屿川你真厉害，效率挺高嘛，对了，这些白菜叶跟萝卜皮不要扔掉，放到鸡笼里去吧。”
宋屿川的视线在她笑意盈盈的脸上扫过，从经历过亲密的事之后，她便开始喊他屿川，他从来没觉得自己的名字有啥特别之处，但这两个字从她嘴里喊出来，却意外的好听。
她似乎很喜欢夸赞他。
只是剥个白菜叶，削个萝卜皮，也能让她夸赞一番，宋屿川心里特别受用。
他拎起背篓，将白菜叶跟萝卜皮倒进了鸡笼里，回来的时候，就见她已经开始忙活了。
林知瑜今晚要做酸菜跟酱油萝卜条。
先烧上一大锅开水。
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林知瑜一手拿着一把菜刀，一手拿着一颗白菜，菜刀扬起落下，反复一次，白菜根部便出现一个十字，将白菜咔嚓一下一分四瓣，动作干净利落，丝毫不拖泥带水。
看的宋屿川提心吊胆，下意识地屏住了呼吸，十分担心她一个不注意，把菜刀招呼到手上，那锋利的程度，还不得把手给削下来？
那目光十分灼热，林知瑜想忽视都难。
“咋了？”林知瑜不得不停下来，一脸疑惑地看着宋屿川。
“你这样太危险，我来。”宋屿川企图把她手里的刀接过来。
林知瑜哪里肯，她往后缩了缩，“没关系的，我有准儿的，而且有一会儿就好，你就别粘手了，你去西屋帮我拎两桶凉水吧。”
“好。”
宋屿川嘴上应了一句，身体却没动，依然守在林知瑜跟前，看着她扬刀切白菜，直到她把最后一颗白菜切完，他才松了一口气。
径直去拎了两桶凉水过来。
这时大铁锅里的水咕嘟咕嘟地开了，林知瑜把一分为四的白菜一一放进滚烫的开水里，待嫩绿的白菜稍稍变软，赶紧用漏勺把白菜捞出来放到凉水中浸泡，浸泡到没有那么烫了，再把白菜捞出来拧干净水分。
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在腌菜缸底部撒一层盐，铺一层白菜，再撒一层盐再铺一层白菜，就这样一层盐一层白菜地往上铺，最后用白菜帮封菜压实用花岗岩压顶，将缸从上到下包起铺顶。
将菜压实，将腌菜缸盖严实，上面放上一块花岗岩的石头压顶。ap.
这酸菜便算做好了。
林知瑜拍了拍手，看着满满三大菜缸的腌白菜，满意地笑了笑，这东西做起来真的好解压，她心里满满的成就感。
接下来就是做酱油萝卜条，这个比起做酸菜来要简单的多。
只需要把削好的白萝卜切成一指来长的长条，放到腌菜缸里。
然后熬个料汁，把酱油、白米醋、白糖、小米辣放入锅中加热至沸腾后关火。
最后将煮好的酱汁倒入腌菜缸中，汤汁要把萝卜条都覆盖住，冷却后盖上盖子，放到西屋阴凉的地方。
酸菜要七天之后才能食用，而萝卜条放置一晚上，明天就可以吃。
西屋的温度很低，即便是白天烈日当空，晒得人喘不过气来，屋里面也特别凉快，也不知道是不是因为土房子的过。
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林知瑜搬起一个酱菜缸就往西屋里走，打算把所有的酱菜缸都放到西屋里去。
宋屿川见了连忙帮忙，两人合力把六个酱菜缸全搬进了西屋里。
搬完之后，林知瑜看着红通通的老西红柿，又想做番茄鲫鱼罐头。
“瑜瑜
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