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周姐略显怀疑地看着林凡,可后者则是一副信誓旦旦的样子。
“放心吧!待会儿出锅之后,保证能把你们全都馋哭!”
说罢,林凡回过身去开始处理食材。
“林大厨,我来帮你!”
沈卿也主动上前,帮林凡洗起了菜。
“萝卜,青菜,西兰花,猪肉,鸡肉,还有鱼……”
“林大厨,这么多东西,你确定要全部煮在一起?这样真的没问题吗?”
看到食材的种类如此繁杂,就连沈卿都不免开始疑惑起来。
可林凡依旧是满脸自信,一边低头切菜,一边回答道:
“当然!想当初佛跳墙的前身,不也是一锅乱炖吗?”
“这些食材虽然品种繁杂,但每一样都很新鲜,煮出来的味道必定不会差!”
说罢,林凡率先往锅里加入了鸡鸭鱼肉。
经过一番焯水,把肉煮至断生以后,林凡又往锅中加入各类蔬菜。
接着文火慢炖,很快,锅中的汤开始咕噜咕噜冒起了泡。
揭开锅盖,一股鲜香扑面而来。
锅中的鸡鸭鱼肉看起来鲜美无比,各种蔬菜漂浮其中,更是让汤色看上去清新了不少。
林凡熟练地往汤中加入佐料,最后倒入口蘑,盖上锅盖焖煮。
还没有到出锅的时间,整个别墅就已经飘荡着一股奇异的香气。
这股鲜味甚至都顺着窗户,飘散在整个别墅区!
“谁家在做饭?这也太香了吧!”
“好像是前面那栋楼传来的!”
“那一栋?不是没有人住吗?”
“你还不知道呢?厨王林凡搬到咱们别墅区了!据说那栋别墅就是他的直播公司!”
很快,鲜汤的香味就吸引来了不少业主。
“厨王林凡?他居然跟咱们住在同一个小区?”
“那咱们可得过去看看!兴许还有机会品尝一下厨王的手艺呢!”
说着,一群业主便兴冲冲地凑到林凡的别墅门前。
此时的屋内,林凡上前将锅盖解开。
大杂烩色香味俱全,锅底的粉丝晶莹剔透,旁边还有鲜嫩的鸭血鸭肠。
奶白色的汤汁看上去浓稠有人,带着骨头的鸡鸭鱼肉被熬制得软烂滑嫩。
还有饱满鲜亮的口蘑,那清新淡雅的本味,让人闻一下都觉得胃口大开。
“好香啊!这味道跟佛跳墙差不多!”
“林大厨,快帮我盛一碗尝尝,我都等不及了!”
周姐三人端着碗筷就凑了上去。
就连一向文静的沈卿,此时也在旁边忍不住咽了咽口水。
周姐端起一碗汤,轻轻吹了一下,便直接喝上一口。
碗中的鱼肉细嫩
爽滑,汤汁酸爽鲜美,微辣不腻。
看似清淡的汤中,却带着一股麻辣鲜香,味道十分多元。
鲜嫩的鸡肉吸满了汤汁的鲜香,还有鸡骨头熬出的胶质,让汤汁变得口感粘稠。
就连配菜和粉条的滋味也是爽滑劲道,清甜可口,没有一丝油腻的感觉。
“怎么样?我没骗你们吧?这些东西煮在一起,别有一番风味!”
“嗯!不愧是林大厨!一锅乱炖都能做得这么香!”
“这味道都快比得上佛跳墙了!”
“要是加进小黄车,这锅汤少说也得卖五万以上!”
周姐吃得津津有味,竖起大拇指不断称赞。
正当几人吃得兴起之时,门外的一阵动静突然吸引了他们的注意。
“外面什么声音?我好像听到有人在说话?”
“嗯?有人吗?我怎么没听见,周姐,你该不会是听错了吧?”
“我也听到了!好像还有人在
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