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“师父，你咋把客人带进来了？酒店有规定，非工作人员不能进入后厨的！”
“小刘，你先别管了，取一只龙虾过来！”
来到后厨，林凡先大致看了一下灶台设备。
毕竟是星级酒店，设备虽然比不上神级厨具，但也完全够用。
各种辅料更是一应俱全，龙虾的品质也没得说。
见状，林凡这下更是坐实了自己心头的猜测。
所有条件都这么齐全，却不能做出最正宗的味道，只能说明是主厨水平有限！
“客人，你确定自己真的会做这道菜？”
“要是浪费我们一只龙虾，可是需要照价赔偿的！”
方大师上前询问一句，而林凡的回答十分果断：
“放心！要是觉得我做的味道不好，我照十倍赔偿！”
【检测到宿主处境，系统自动发布任务！】
【任务：完成菜品：清蒸龙虾！并且获得大师肯定！】
【附加挑战：宿主收到酒店老板邀约，可获得双倍奖励！】
系统发布任务，林凡即刻开始动手做菜。
周姐寸步不离地跟在他身边，将他的每一个步骤都完整拍下来。
看到林凡熟练处理龙虾的手法，身后的大师不禁感到惊讶。
“这小子对处理龙虾的步骤这么熟悉，难不成也是当厨师的？”
可即便如此，方大师依旧不觉得林凡能做好这道菜。
毕竟小饭店的厨师，和星级酒店的名厨，还是有着本质区别！
龙虾肉处理完毕，系统即刻开始发布制作步骤。
“做清蒸龙虾，切记步骤过于繁琐。”
“想要做好这道菜，最根本的一点，就是锁住虾壳内的水分！”
“这样虾肉吃起来才会饱满滋润，肉质不会太柴！”
林凡一边说着，一边将龙虾放入蒸锅。
可看到这一幕，方大师立马提出质疑。
“客人，你这龙虾什么佐料都没放就直接上锅蒸，能有味道吗？”
“这只是第一次蒸制，目的正是锁住水分。”
林凡自顾自地说着，合上锅盖开蒸。
可看到这一幕，身后的几个酒店厨师已经开始偷笑。
“我还以为真遇上什么高人了，闹了半天就是个愣头青！”
“不放调料就开蒸，我还是第一次见这么做龙虾的！”
“啥也不说了，待会儿这小子十倍赔偿，咱们见者有份！”
厨师们已然开始期待着分钱。
可林凡依旧有条不紊地制作着。
十分钟一道，林凡立刻关火，将龙虾出锅。
经过蒸制的虾壳呈现亮红色，即便没有放调料，龙虾依旧散发出一阵鲜香本味。
林凡将虾壳剥开，放入葱姜蒜末，撒上盐，最后再浇上一点香油。
“这就是做清蒸龙虾所需的全部调料，切记不能加入胡椒粉！”
“胡椒粉虽然可以提鲜，但会使肉里的水分流失，影响口感。”
“另外，在虾肉挤上柠檬汁，会有令人意想不到的效果！”
林凡切下一片柠檬，将柠檬汁均匀挤在虾肉上。
“啥？柠檬汁？那这肉吃起来得多酸啊！”
“主播，你确定你这不是做得黑暗料理？”
“我算是看明白了，这小子压根儿就是一窍不通！”
这下别说是方大师，就连弹幕都齐刷刷开始嘲讽起来。
林凡依旧不受影响，将处理好的虾肉再次入锅。
十五分钟后，清蒸龙虾出锅。
锅盖刚一揭开，一阵浓烈鲜香便扑面而来，迅速弥漫整个后厨。
“这味道……怎么会这么香？”
就连经验丰富
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