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哪里是你做出来的?分明是人家鱼鱼教你的。”旁边的厨娘笑着说道。
池虞的双手被几个厨娘握住了,“鱼鱼,快,帮我们都尝尝菜,我们的菜要怎么改?咱们西膳房能不能翻身,就看你了。”
池虞哭笑不得,只能让她们做了拿手的菜出来,她一道道的尝过去,然后一道道提出问题,怕她们记不下来,池虞问总管太监借了笔墨,她都写下来了。
几个厨娘都是识字的,池虞把问题写下来,她们看过后,记住了大半,正好现在西膳房来吃饭的人少,送过来的食材,干脆就让她们练习了。
等到池虞点头了,几个厨娘高兴的抱在一起惊呼,“太好了,咱们西膳房,要翻身了。”
池虞觉得这件事没有那么容易,东膳房位置很,地方大,人自然也多,但她们这个西膳房不同,位置偏也就罢了,地方也小,夏天热,冬天冷的。
但架不住味道是真的好啊,没过一个月,西膳房过来吃饭的人就多了,甚至就连各宫娘娘跟前伺候的都过来了。
天气越来越凉,西膳房的饭菜冷的快,但是哪怕凉了,味道也好,就是凉了的油吃进肚子里,容易闹肚子。
池虞觉得,要是他们西膳房能煮锅子就好了,这样碗筷也好洗一些。
她冬日里的时候,更爱吃辣味,就让厨娘帮她做一个乱炖,用骨头吊汤,另外用辣椒花椒八角桂皮等炒个料,然后把骨汤导进去,里头加上各种蔬菜,再加一点肉,她自己就能吃一碗。
这样一碗又辣又鲜,汤也是可以喝的,喝下去整个身子都觉得暖了。
冬日里,辣菜很是受欢迎,这样一锅,要是来得晚了,就没了。
天越冷,送到御前的菜就愈发的小心,夏日里也是如此。就这两季,陛下的胃口很容易不好,吃不好,奴才伺候也心惊胆颤的。
有人为了讨巧就把西膳房做的菜,送到了御膳房卖了个好。御膳房的厨子,也是赌一把,但没想到,这东西的味道是真的大,闻起来很香。
送到了御前,陛下问了一句,这是什么。听到是新菜,不同于从前摆盘精致,就这么一碗直接放上来了。
陛下笑了一声,只觉得新奇,他也知道最近胃口不好,吃的不舒心,他身边的伺候的自然小心又小心。加上大太监又在旁边给御膳房的厨子求情。
陛下就尝了一口,就是这一口,让陛下尝出来了滋味。
两碗饭下去,大太监松了口气。
陛下笑着开口道:“这东西,肯定不是御膳房出来的,去找找是谁做的,赏些银子吧。”