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新东方毕业,你让我烧大席?

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第三十四章 你做菜做的那么好,让我儿子跟你学怎么样(3/3)
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   众人一想也是。

    昨天那些香味,可不是放罂粟能做出来的。

    郑飞听着外面传来的说话声,有些好奇,不知道他们在说什么。

    把羊肉放进锅里炖上,填上煤炭就不管了。

    时间还早,慢慢炖就行了。

    “郑师傅来的这么早啊。”

    昨天过来帮忙的两位大娘走了过来。

    “我也是刚过来。”

    “郑师傅,接下来要做什么?”

    郑飞看了一下,昨天把食材都处理好了,肉类都做成了半成品。

    今天加工一下就行了。

    只剩下炒菜和凉菜,对了,还要把蒸笼放上,把昨天炸好的四喜丸子梅菜扣肉给座上。

    “大娘,把蒸笼放上吧,昨天处理好的菜都放上去。”

    “好,你说怎么放。”

    有两位大娘的帮助,蒸笼很快就放好了。

    放菜也有讲究。

    最下面,郑飞放的粉蒸排骨。然后是梅菜扣肉、红烧鸡块、八宝饭、四喜丸子和肘子。

    这几道菜,把八层蒸笼放的满满当当的。

    把蒸笼的盖子盖上,接下来就是把六道凉菜拌好。

    因为天热,高玉昌决定炒菜少做两个,多做两个凉菜。

    并且,他还买了很多西瓜和哈密瓜。

    在宴席的最后上一道水果拼盘。

    解渴又解腻。

    “郑师傅,你都是一个人干吗?”

    孙玉兰问道。

    “就是啊,郑师傅,我昨天都想问你,你这一个人干可不行,根本就忙不过来。”

    王芳说道。

    郑飞用抹布擦了擦菜刀,说道:“大娘,我已经再找了,现在咱们这里熟悉大席菜的年轻人不多,不好找。”

    “是不好找,现在咱们这里哪有年轻人做大席的,没有人会这个手艺,都出去打工去了。”

    自从昨天看到郑飞做菜的手艺,孙玉兰就像让自己的儿子跟着他。

    昨天高玉昌一家人都在,她不好意思问,现在就她们三个在这里,正好可以问问他。

    孙玉兰看了一眼王芳,给她使了一个眼色。

    王芳端着一盆子肉放在案板上,问道:“郑师傅,我儿子还有你孙大娘家的儿子和你差不多大,你要是招人的话可以看看他俩怎么样。”

    郑飞笑着说道:“行,等我招人的时候我会考虑。”

    郑飞心中已经有人选了,不可能找外人。

    还是知根知底的好。

    不用担心撂挑子。
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