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它之所以冒头，应该是夏天天热，水中缺氧，才不得不从洞里半浮出水面呼吸。
“赶紧吃饭，吃完咱们拿黄鳝钩钓黄鳝！”看到如此大个体的黄鳝，王磊来了兴致，催促着弟弟吃饭。
罐子村有水有鱼，人们自然研究出各种捉鱼的器械，黄鳝钩就是其中之一。它是用自行车辐条磨细后做成的，顶端和鱼钩很像。
哥俩丢下碗后，立刻翻出黄鳝钩。
接着，他们又从粪堆里挖了几条蚯蚓，开始试探着在荷塘边上钓黄鳝。
王满银闲着没事儿，也凑在旁边看热闹。
不出所料，王磊刚挽起裤管下到荷塘里，就把大黄鳝惊动。
这家伙迅速缩回脑袋，彻底躲进洞穴深处。
王磊把黄鳝钩放入洞穴当中，不断来回抖动试探着。刚试几下，他就兴奋低喊道：“吃了，吃了！”
说着，这家伙缓缓把黄鳝钩提出水面，下一刻却露出失望的表情。
只见钩上蚯蚓被扯掉大半，并没有看到大黄鳝的身体。
显然，这家伙远比想象要狡猾，见到诱饵并不是直接吞下，而是采用撕扯拖拽的方式。
很快，整条蚯蚓被吃个净光。
王磊只能改变策略，每次钩上只挂少量蚯蚓肉。
如此几次后，终于感觉到传来沉重的拉扯力。
“上钩了！”他口中喊着，却并没有急速将黄鳝钩提出水面。
相反，王磊手中动作很慢，而是缓缓往洞外拉扯。主要因为大个体黄鳝的力气巨大，双方拉扯下很容易把黄鳝的嘴巴刮破，最终使其脱钩逃走。
对于钓黄鳝，他也算半个行家，对其中门道非常清楚。
黄鳝钩出水后，王磊迅速用另一只手扣住黄鳝身体，连带扔到对面岸上。
旁边等待的王涛赶忙用网兜扣住，而后放入水桶内。
王满银站在水桶前看了几眼，感觉先前估少了。这么一条黄鳝最少七两重，足够晚上做一盘油炸鳝鱼。
把这条鳝鱼钓上岸，王磊仍然没有收心，继续沿着荷塘浅水处寻找洞穴。
很快，又有一条三两重的黄鳝上钩。
短短十几分钟时间，哥俩就捉了七八条，差不多有两斤重。
晚上全部炸了吃，顺带可以捉些知了当配菜。
场畔周围灌木丛因为经常浇水的原因，土里知了特别多，一晚上能捉二三十个。
之前王满银懒得费事，都是让王磊他们放锅灶下烧着吃的。
现在可以凑在一起倒油炸。家里有黄米面，反正要凑一回锅，可以再炸一些油馍馍吃。
下午两点多，工人们陆续过来上班。
王满银照例抱了个大西瓜，让大家吃完再开始干活。
现在炒制瓜子实现半自动化，工人省力很多。生了煤火后，推上电闸，接下来只需要隔段时间查看一下炒货机内原料即可。
另外作坊人手有充裕，王满银现在已经很少操作机器了。但他对质量始终没有放松过，每天都会详细进行检查。
等七点多工人下班，他们两口子也结束了一天的工作。
天黑时，场畔上飘出浓烈的油炸香味！
炸黄鳝段、油馍馍、知了……王满银家今天晚上的生活比过节还丰盛。
也就是现在赶上好时候，换做几年前，他绝对不敢如此高调。
王满银站在锅灶旁忙乎，连衣服都汗透了，最后连带油馍馍足足炸了高高一盆。
给王秋生那里送了一碗后，自家人才坐在场畔上开吃。至于老岳父家，可以留着明天送。
放下碗，三个孩子照例去村里疯跑。
王满银两口子刚才在灶台边热得够呛，趁这机会都先洗了个澡。
而后，两人坐在场畔上扇着蒲扇，享受难得的
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