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别人御兽我御蛊

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第94章 野炊(2/3)
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了下来,整齐码放在碟子里。

    鳝鱼片分两种,一种薄如蝉翼,另一种则是厚薄适中。

    前者是用来涮火锅的,后者则是用来爆炒。

    韩美菱和大头则是负责收集柴火。

    处理好鳝鱼肉后,王纣又从鱼护里捞出来一条十几斤重的鳙鱼。

    去鳃后,将鱼头剁下来,从中剖开。

    最肥美的鱼腩也被切割下来,柔嫩多刺的鱼尾也没放过。

    升起火,往锅里放入一包火锅料,炒制一番后,加入清水。

    然后将鱼头、鱼腩、鱼尾依次放入锅里。

    另一口锅里,则是倒入油,加入葱姜蒜等调料炒香。

    然后将厚薄适中的鳝鱼片放入其中,加入料酒,飞快翻炒起来。

    在鳝鱼片开始变色,蜷缩起来时,王纣往锅里倒入了半碗鳝鱼血。

    鳝鱼血入锅后,就粘在了鳝鱼片上,飞快的变色。

    王纣翻炒一阵,放入老抽提色,然后将炒好的鳝鱼片装盘。

    “哈~好香,好烫!”

    韩美菱偷偷摸摸的伸出小手,拈了一块鳝鱼片放入嘴里。

    像是偷到鱼的馋猫一般,双眼都弯成了月牙。

    “好吃就多吃点,这鳝鱼血可是好东西。

    对你来说最适合不过。”

    王纣摸了摸韩美菱的脑袋,温和的说道。

    “嗯嗯!”

    韩美菱点着小脑袋,嘴里还吃着鳝鱼片,含糊不清的说道。

    “洗个手,开饭了。”

    王纣揭开锅盖,锅里,亮红色的火锅汤汁正在咕噜咕噜冒着泡,散发着一股香辣味。

    鱼头、鱼尾、鱼腩已经熟了,王纣拿着小马扎放在锅旁。

    一个碟子里,还放着一片片薄如蝉翼的鳝鱼片。

    只需要轻轻一涮,就可以吃了。

    一旁的大头也走了过来,趴在地上,用圆滚滚毛茸茸的大脑袋拱着韩美菱的小腿。

    一双眼睛,眼巴巴的看着锅里。

    口水流了一地。

    “这是我们吃的,那才是你的。”

    王纣拍了拍大头的脑袋,指了指还有大半条的鳝鱼。

    “嗷!”

    大头懵了。

    看了看色香味俱全的火锅,再看看一旁血淋淋的大半条鳝鱼。

    顿时发出不满的叫声。

    你们搁着忽悠洋鬼子呢!

    “那你等一会,等我们吃完了,就把这大半条鳝鱼全给你下锅里,到时候都是你的。”….

    韩美菱揉了揉大头的脑袋,笑吟吟的说道。

    “嗷!”

    大头听到主人这么说,顿时开心起来。

    然后又眼巴巴看着韩美菱,想先尝个味。

    韩美菱夹起一块薄如蝉翼的鳝鱼片,放进锅里。

    也就十来秒时间,就捞了出来。

    一旁的大头急不可耐,口水一滴滴从嘴角滑落。

    但大头却没有急着上嘴,而是伸出爪子在身前扒拉。

    像是让韩美菱将鳝鱼片放在地上。

    等韩美菱将鳝鱼片放在草地上后,大头顿时舌头一卷,鳝鱼片就落进大头嘴里。

    味道也不知道尝出来没有,反正大头是虚眯着眼睛,估摸着正在回味。

    不过,在王纣看来,大头很可能是连味道都没尝出来,鳝鱼片就进了肚。

    毕竟对比大头的体型,那薄如蝉翼的一片鳝鱼肉实在是微不足道。

    所以,大头也可能是在疑惑自己到底吃了没有?

    韩美菱和王纣也开始吃了起来。

    比起火锅,韩美菱更加喜欢这道血鳝片。

    王纣则是更喜欢用鳝鱼片涮火锅。

    不远处,一只雪白的小狐狸悄悄露头,闻着空气中传来
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