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人家的本事。
你硬要人家说出怎么来的，这不是砸人家饭碗嘛。
所以看到这么大的肥猪。
虽然很多人心里好奇心爆棚，但是也没有问。
今天是周一。
采购部大部分人都在。
这几天，陈翠萍和苏言已经混的比较熟了。
此时看到这两头膘肥体壮的猪，直接竖起来天拇指︰“小苏，没说的，你的能耐，我是服了!”
“你这不早点来干采购，真是屈才的!”
光从这两头肥猪的架子。
就能猜到。
出肉率肯定不会低。
当然了，这也只是评估，具体能有多少，还要找专门的人评定。.
因为这时候活的猪。
也就是生猪，也是分级别的。
生猪收购的价格，是根据对生猪出肉率的评估来定级的。
共定为12个级别。
每百斤毛猪出肉达到77斤，评为1级，价格为53.2元。
每百斤毛猪出肉下降2斤，低一个级别，价格相应低1.4元。
如每百斤毛猪出肉75斤，评为2级，价格51.8元;
每百斤毛猪出肉73斤，评为3级，价格50.4元。
以此类推。
最低一档为每百斤毛猪出肉55斤，评为12级，价格37.8元。
这是食品部定下的收购价格。
不会随便定的。
这种阶梯式的生猪收购价格既合理又公平。
而且食品站收生猪的验收员，都是有着丰富屠宰经验的老屠夫，对生猪出肉率的评估，有着极高的准确率。
这两头大的出奇的肥猪，精准的判定生猪等级，要专业的人员评定。
但是就算一般人。
从猪的架子上也能看出个大概。
苏言找来的这两头超级大的肥猪，出肉率肯定不会低。
很可能是一级猪。
这高级猪和低级猪，价格相差是很大的。
李主任已经叫人去找肉联厂找人来。
不过物资部的地磅是现成的，可以称量下猪的重量。
此时物资部已经围满了人。
毕竟这么大的猪，大家以前都没有看过。
正将猪往地磅上赶。
有人猜测︰
“这么大的猪，三百斤应该有吧!好像比平时菜场里面的猪要大不少。”
旁边有人不屑的道︰
“三百斤?”
“猪这种东西，稍微大一圈，重量就不是一个量级的了。”
“而且看这猪的架子，背宽估计都有几尺了。”
“就这，低于四百斤你找我!“
有人惊呼∶
“四百斤?”
“两百斤就算是大猪了吧!”
“这两头看上去也没大多少啊，就能有四百斤?”
“听说是苏医生弄来的。”
“中秋的时候，陈采购通过自己的关系，弄来一头两百五十斤的大肥猪，让大家过了一个肥肥的中秋。“
“现在这头更大，一下还是两头。”
“人家这能耐，没的说。”
这时候。
猪已经上地磅了。
旁边有人在给称量，忍不住惊呼：
“514斤!”
“这个更重，526斤!”
我去。
所有人都惊呆了。
大家感觉，这两头猪脑满肠肥的模样，重量肯定不会轻。
但是这超过五百斤，还是出乎所有人的预料。
两头找过一千斤了。
而且。
就看这猪身上这么圆润，就能猜到出肉率肯定不会低。
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