返回

强风吹拂之逆风前行

首页
关灯
护眼
字体:
第135章 新年最后一天。(1/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

    “没想到今天就是新年最后一天了。”

    东野光站起身,扶着有些吃力的老腰,看着竹青庄外东京阴郁的天空。

    每年最后的一天,竹青庄高低都会进行大扫除。

    这对于正常家庭来说是一件除旧迎新的仪式,但对于一群年轻人来说,这就是彻底的垃圾大作战。

    积攒了一年的垃圾被众人从房间里收拾了出来,各种不要的袜子、内裤还有不明觉厉的物品。

    看着成堆的垃圾,田琦大爷于是在竹青庄门前升起了火堆,

    一把火把大家积攒的垃圾和霉运,全部都销毁掉。

    从早上一直忙碌到中午,大家才把竹青庄收拾的干干净净,清清爽爽。

    叶菜子中午带菜过来的时候,看着如此整洁的房间,竟然生出了陌生的感觉。

    一步入竹青庄,就看见走廊明亮而干净,带着一股淡淡的檀香味,没有了往日的昏暗和男子气息。

    “阿光,没想到竹青庄也可以被收拾出来,我原本想着竹青庄会就这样破旧的被拆掉。”

    东野光从叶菜子手里接过新鲜的蔬菜和海鲜、肉类。

    开始准备今天的年夜饭。

    “不会,竹青庄不会被拆掉的,你放心好了。”

    “真的?阿光你没有骗我吧。”

    “你不要告诉别人,这是我给大家的一个惊喜。年后你就知道了。”

    东野光小声的在叶菜子耳边说到。

    “嗯,嗯,这是我俩的秘密。拉钩”叶菜子眨着自己亮晶晶的大眼睛,笑开了花。

    “阿光,今天晚上的年菜你要做什么好吃的。”

    东野光收拾着蔬菜和荤菜,脑袋里思考着。

    东瀛有个习惯,在除夕夜要把年菜提前做好,以备正月头三天食用。这是效仿华夏的“寒食”,吃提前做好的凉菜。

    之所以在东瀛也效仿这个习俗,是因为传说新年时灶神会去每家每户拜访,所以本子在新年的几天里尽量不用火。

    年菜因为是可以保存的料理,所以通常会用煮、烤、醋拌这些做法。

    这些做法使得日本料理即使凉了也很美味,并且菜肴有滋有味。

    东野光今天为了大家的习惯,也要提前做好这可口的凉菜,不过在花样上增加了很多华夏元素。

    东瀛的年菜也就是御节料理通常装在食盒里面,有三层甚至四五层之多,

    最上层的菜盒叫做“一之重”,依次是“二之重”、“三之重”、“与之重”、“五之重”。

    按照传统,一之重里要放黑豆、鱼子、海带卷和小魚干等一些小菜,二之重里放烤鱼、烤虾、烤肉,

    三之重里放胡萝卜和白萝卜做成的红白相间的醋拌凉菜等,与之重放莲藕、芋头、竹笋、香菇等煮过的菜。

    东野光则是根据华夏人的传统,添加了整条熏鱼、白斩鸡、卤牛肉、莲藕、花生、豆芽、烤麸、素什锦等带有寓意的凉菜。

    还特意为大家准备了皮蛋和荞麦面。

    皮蛋是东野光的小心思,想看一下灰二和阿走等人,吃到这个黑暗料理时的表情。

    而跨年荞麦面则是东瀛人的必备。

    跨年荞麦面日语叫“年越しそば”,和拉面等其他面类相比,荞麦面容易咬断,有“切断今年一年所有的厄运”的含义。

    所以一般都会在12月31日的晚上12点之前吃,以免把厄运留到新的一年。

    从中午一直忙到下午五点多,东野光才把今年的年菜做完。

    六点多,大家陆续从鹤之汤洗完澡回来,不破一家四口和神童一家三口也都聚集到厨房,开始了竹青庄里的又一次年夜饭聚餐。.z.br>

    “因为箱根驿传的原因,今年大家又没法回家过年,在这里我表示歉意,希望我们在
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页