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“关大厨不用拘谨，我找你过来，只是想问问你，之前有接触过药膳食物吗？”
“药膳？这个……我还真没接触过……”
关有山吞吐，紧张地望向郭玉蓉。
他虽然有一手做菜的手艺，但是之前都是做小餐馆和家庭食堂的，药膳这么高级的玩意肯定不知道。
郭玉蓉没想到方恒对厨师有这方面要求，不自觉的紧张起来，隐隐还有些自责，觉得自己连这方面都没考虑到。
“别紧张，我只是了解下而已，没接触过不要紧，只要菜做得好就行！”
“玉蓉，麻烦给我一张纸笔！”
“好的！”
随即方恒拿过来纸笔，在纸上写下了几味中药出来，并标明了分量，递给了关有山。
“这样，关师傅，桌上的这一道炖鱼，你重新再做一道给我，不过，你要在做鱼的过程中，加入我给你写的这个方子上几味药材！”
“啊？加这些药材……我不会用中药做菜啊……”
关有山一看，方恒让他放的这些东西，他从来没放过，怕是把握不住味道。
“没事，你就把这些中药材当做是一种调料，做菜的具体方法和步骤不便，就你按照你自己原来的做法，只是外加上这些药材而已，不过，这些药材具体什么时候放置，如何放置，由你自己的经验来决定。”
“这……我怕我做不好……”关有山有些不自信，改变，对于习惯了几十年做菜方式的他来说，是有挑战的。
“关师傅，药膳饮食，对于很多人来说，其实是非常有必要，且非常有用的事情，这一点，可以成为咱们民宿的健康特色！”
“我给你提供各种药膳的配方，你来把握味道，将它们两者调和，只要你能在你厨艺的基础上完成药膳融入，你的薪水，我再给你涨价百分之五十！”
方恒看着关有山说道。
“再涨百分之五十？”
关有山一听顿时心动，现在他在厨房郭玉蓉给他开的月薪是一万五，再涨百分之五十就是两万多了，再加上自己婆娘的工资，可以就一个月都差不多三万块了！
“老关，你要不是就试试吧！”
“诶诶，好！谢谢方老板给我机会。”
关有山感激地一鞠躬。
“可是厨房没有这些药材……”
“不着急！”
方恒转头对着郭玉蓉说道。
“玉蓉，我们民宿的主题是让人放松，回归自然，除了让人心情放松之外，也要为部分客人提供饮食上的调养服务，到时候凡是入住咱们民宿的客人，尤其是中老年客户，我们都给提供免费的身体健康检查服务。”
“如果发现客人，在身体有需要通过饮食调节改进的，都会记录下来反馈到后厨，后厨可根据情况提供相应的药膳食补！这方面，到时候，我也会派人来指导你们！”
方恒打算让小桃过来指导，这妮子做饭好吃，而且又学了这么久的医理懂得了检查，对于一些基础调养，应该是完全没问题的。
“方医生，真厉害，还是你想得周到啊！这个针对客人的药膳食补，我觉得真的很有特色！肯定能吸引不少人”郭玉蓉惊喜道。
“嗯！至于现在后厨没有的这些药材，玉蓉可以去我的诊所进行购买或者挂账！”
方恒说道。
“但到时候，食补中需要的常见药材，我会安排种植园那边进行专门种植，以后由那里统一提供药膳的药材，到时候玉蓉你和春香嫂子对接就行了！”
“嗯嗯！好的，到时候我就和春香嫂对接！”
“那我这就让你去购买药材，让关师傅先做一道药膳炖鱼？”
方恒点点头。
很快郭玉蓉安排人员完成事项，大概一个多小时后，药膳炖
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