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秦干高七尺有余，留有美须髯。
国字脸五官端正，以黑布裹髻。
他与秦草乃是同辈。
秦干是秦草二爷爷的孙子，只是他更倒霉。二爷爷早早病逝，他的父亲死于秦楚之战。打小就是吃百家饭长大的，全靠宗族帮衬活命。
说起来，秦干才是府上真正的管事。
秦干比他年长，做起事来踏实勤恳。当初亡母见其孤苦无依，便将其留在府上，把他当亲生儿子养。
他天资不高，但胜在肯下苦功夫。他识字懂律令通算学，后来就帮着秦草管账簿。再后来，秦干也有了独当一面的能力。加上南郡的柘糖买卖需要人照料，所以去年就去了南郡。
平日里他们都是通过书信来往。
苍鸽用完后，就让邮人送信。
时隔多日，秦干晒得更黑了些。
秦干面露微笑。
他自南郡回来，沿路听了不少关于秦草的传闻。也知道秦草现在爵至五大夫，并且还得到皇帝赐字。
对此，秦干是深以为荣。
秦草虽比他小两岁，却打小就聪明。
他与秦牛那都是听他安排。
爵至五大夫，其实是早晚的事。
“足下就是小草信中提到的陈君吧？”
“正是。”
陈平点了点头。
“都是一家人，就别客套咧。穗苗，让庖厨准备好饭食，今天多加两菜，再把我珍藏的陈年佳酿拿出来。”
“干，你今天可得多喝点。”
“哈哈。”秦干也是笑了起来，“我在南郡的时候，就分外想念府上的饭食。今日定要敞开肚皮，填饱肚子！”
“那是自然。”
中午就他们三人。
府上也算难得消停些。
准备的饭食也都是秦干喜欢吃的。麻婆豆腐，炮豚，糁饼和松鼠鳜鱼。也有几道素菜，比方说油焖春笋，凉拌荇菜。
炮豚属于是昔日的天子八珍之一，做法极其复杂。得先将豚去掉内脏，再将腹中填满红枣，裹黏土火烤。然后剥去黏土再裹米粉糊，以油脂漫过肉身煎肉。最后肉拆成薄片，隔水加热三天三夜就成。
当然，秦草不可能这么干。他做的就类似于是后世的叫花鸡。省去诸多步骤，再以荷叶裹上小火炙烤。
“唔，这肉可真嫩！”
“陈平，尝尝这糁饼如何。”
“香！”
所谓糁饼，其实就是鲜肉米饼。如果是周天子的话，会用牛羊猪三种肉切粒调味。秦草想吃牛肉也吃不到嘴，所以就用的鸡肉。
模样有点类似于是饭团，两份米饭搭配一份肉馅。然后再以羊油煎熟，外酥里嫩。咬上一口，更是齿颊留香令人回味无穷。某种意义来说，这很像是肉夹馍或是馅饼儿。
陈平吃饭的模样相当文雅。
始终是不紧不慢，细嚼慢咽。
秦干则没这么多讲究，大口大口的狼吞虎咽着。他在南郡近两年，早早就想着府上的饭食。今天赶回来得偿所愿，那不得往死里吃？！
“来，干了！”
“干！”
“……”
秦干举着酒樽，面露尴尬。
秦草这招还真是玩不腻啊！
三人推杯换盏，一坛酒很快喝完。
“话说，这次红糖约有多少？”
“约有百二十石。”
“行，足够了。”
这是秦干辛辛苦苦捯饬出来的。
千万别嫌少，有这么些算好的了。
首先这是在秦国，果柘的产量远远不如后世。然后还都是以人工榨汁熬糖，本身就会有不少损耗。况且在南郡人生地不熟的，想安稳做买卖不得上下打点？
“柘纸有多少？”
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