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“秀，今天咱做四菜一汤，素炒西葫芦，红烧排骨，清蒸鱼，烧鸡，最后做个冬瓜汤。
怎么样，有荤有素，不做饭了，给你做个蛋糕，祝你生日快乐。”九妹高兴地看着秀。
“奴婢还以为姑娘忘了呢。”秀不好意思的笑了。
九妹捏了一下秀的小鼻子，“怎么会，本想带你回将军府，和你母亲一起过，可咱们刚刚赚到银子了，等那个秦岚把银子送过来，咱在回去。好不好？”
“嗯，奴婢听姑娘的。其实奴婢不回去也行。”
“那怎么行，离的又不远，秀啊，这生日也是母难日，你出生的时候，你母亲可是摸着阎王的鼻子过来的。”
“奴婢知道了。”
“秀啊，盐呢？这鱼，排骨，鸡，都得提前喂一下，要不然不入味。”九妹找不到盐了。
“姑娘，盐用完了，奴婢去大厨房拿。”秀站起来就要走。
九妹赶紧出声拦住，“不用，咱上次买的粗盐呢？”
“姑娘，粗盐做出来的东西不好吃，奴婢怎么都行，您怎么能吃粗盐？”秀着急的说。
“哎呀，你先说，放哪了？”
秀一边在橱柜的下层往外拿，一边说：“奴婢去大厨房拿，很快的。您不能吃这个。”
“秀啊，其实粗盐变成细盐很简单的，粗盐买回来了，不吃，多浪费。
再说，咱们东周的细盐来自西夏，具体价格不知道，但一定不便宜。老百姓出再多的银子都买不到。
这些细盐，只有皇宫和朝中大臣才吃得到。
等我们离开王府，自己过日子，总不能回将军府去拿细盐吧！以后我们要自力更生。
这次，我们一起做，下次你自己做，听见没？好好学着点。”
九妹说着，取一个盆，放半盆水，用勺子将粗盐逐渐加入，边加边搅拌，直加到粗盐不再溶解为止。
接着拿了一块丝绸布料，让秀拿着，她端起盆里的水倒布料上，过滤出杂质，加热，边加热，边搅拌。
待蒸发出现较多固体时，停止加热，利用余热使滤液蒸干。
搞定，有精盐了。
“秀啊，过程记住了吗？下次自己能做吗？”
秀的眼睛瞪得老大，“奴婢能做，姑娘，您这也太厉害了吧！”
“下次你做，你也厉害。”
九妹弹了秀一下，就看到君浩然和雷三站在厨房门口，“你们这是什么表情？”