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厨房里头的活,他更是没什么能帮得上忙的,想了想,便去厢房里头清理皮毛了。
他前阵子已经把那两幅狐狸皮打理的干净了,甚至还挂在厢房里头通了风,如今就只差把这两个皮毛裁剪裁剪,再找人做成一件宽厚的袍子了。
他把这毛皮拿出来,递给了这边的姜婆子,姜婆子看着这两只胡麻色的狐狸毛皮也忍不住连连点头,神色之中全是满意,笑着一脸得意的跟旁边的那个媳妇说。
“要我说我们这一家子人全都是一门心思踏实过日子呢,你看我这女婿,难得上山打了两幅狐狸毛皮,还要给我女儿拿来做衣裳,却根本不考虑自己。”
“我看这两幅皮子都正经不错,不过我原先没接触过这东西,也没有那个富贵命,稍后等她忙完了,我就问问她,狐狸皮子应该怎么做?做成什么东西。”
言语之中的另一个人,自然指的是柳白苓。
柳白苓在厨房里头把一只野兔分割开来,架在火上熏烤了一会儿,然后又在锅里添了水,放了香料进去,顿住了许久,才把野兔身上的腥骚气息打理的干干净净,然后把野兔破成小块儿,和家里地窖里头存着的萝卜一块儿炖了一锅。
肥美的兔子萝卜汤炖好了,还有前阵子打来的那只鹿,鹿皮当做了家里的垫子,而鹿角用来泡了酒,只剩下一块儿被腌了起来。
这山上的野鹿肥肉不多,如今那瘦肉也腌的精薄透亮,随便切了一盘子,底下垫了两颗白菜,放到锅上一蒸。
等到出锅的时候,就连那白菜都染了一点咸滋滋的味道,显得格外肥美。盆子底下自然聚集着一块儿油汤子,把那白菜帮子都浸的油亮,格外喜人。
前阵子姜婆子送来的粉条还有那么一大把,掐下来一块用热水泡了泡,晾干的菠菜也用水煮了一圈,稍放了点醋和辣椒,一块儿拌在一起,一道爽口凉菜就成了。
两菜一汤也算不错,柳白苓把饭菜端进去,然后又隔着墙叫了旁边的孙老头。