返回

全家带海洋穿越七零北大荒

首页
关灯
护眼
字体:
108:铁锅炖大鱼(1/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

    眼看着瓶子里的油要被倒光了,俞小野干脆站起来,从她爸手里抢下了油瓶,才勉强保住了最后那么一丢丢挂在瓶壁上的油。

    俞小野内心吐槽:这败家爹,不会过日子!

    不过朝锅底看了眼,锅底的油确实少的可怜,放在前世,这点量只够炸两个鸡蛋。

    前一世,他们为了健康,每次炒菜都放很少的油。

    可是现在,那很少的油对他们来说已经成了奢侈,大多数人家炒菜能放上几滴油就不错了。

    穷人家连油都不放,或者买一块猪肥膘,每次炒菜,就用猪肥膘擦擦锅底,权当是放油了。

    一块猪肥膘挂在灶台上面,能用一两个月。

    那样的日子,对俞家的人来说简直不能想象。

    俞家辉倒了油,又下了葱姜蒜爆香,倒了酱油,然后把鱼放锅底两面煎了煎,鱼香味出来了,再添水炖,撒上几粒粗盐。

    盖上锅盖,俞家辉感叹道:

    “哎,由俭入奢易,由奢入俭难啊,咱吃惯了油多的菜,很难适应这种不放油的菜,我倒是好说,我什么都能吃,就怕你们娘俩吃不惯。”

    “那咱还是想办法弄点油吧,没必要亏待自己的肚子,咱们那么努力,不就是为了日子能过的好点吗?”

    “嗯,说的有道理,那就想办法弄点油,黑市上肯定有,别管多贵,买点回来,咱还是得吃的好好的才有力气干活。”

    “嗯。”

    俞小野让她爸看着锅,她去和点玉米面,准备等会儿贴饼子。

    舀了点玉米面放在瓦盆里,添上热水和面。

    和面的时候,俞小野突发奇想:

    “爸,你说,鱼里能不能炸出油?”

    俞家辉若有所思道:

    “你想从鱼里面炸点油?”

    “我是这么想的,不是说有的鱼油脂丰富吗,咱就找那种油脂丰富的鱼试一试怎么样?”

    俞家辉忽然“诶”了一声:

    “对诶,如果有那种油脂丰富的鱼,应该是可以炸出油的。”

    俞小野琢磨了下,脑子里立马冒出三个字:

    “金枪鱼?对了,金枪鱼不就号称油脂丰富吗,咱可以用金枪鱼来实验一下,而且金枪鱼个头又大,大块大块的肉,切起来省事,我觉得很适合!”

    俞小野忽然打开了思路。

    要是金枪鱼真的可以炸出油来,那不就解决了吃油难的问题了吗?

    不仅如此,要是真能炸出油来,那她——岂不是要发了?

    她可是拥有一整个海洋的鱼类!

    到时候多捞一点,多炸点油,油和虾酱一起卖,岂不是更赚钱?

    俞小野忽然激动起来:

    “爸,游艇上有金枪鱼吗?”

    “好像还没有,这几天咱吃的都是上次捕捞的鱼,已经好几天没钓过鱼了。”

    “爸,这里交给我,我现在送你回去,你看看能不能钓到金枪鱼。”

    “也行,你现在送我回去,我赶紧回去放鱼竿!”

    这爷俩都是风风火火的性格,说干就干。

    俞小野把爸爸送回游艇,自己又回到灶房里和面做饼子。

    等鱼炖的差不多时,掀开锅盖,用手搓了十几个饼子,沿着锅边贴了一圈,再次盖上锅盖,炖了十分钟,估摸着应该熟了,就把柴禾棍掏出来,放到底下的灰里,把火苗摁灭。

    这边火刚灭,那边连队的大喇叭响了,到了收工的时间。

    她把锅贴饼子和炖鱼都盛出来。.

    柴火锅的功力果然不是盖的,七八斤重的大海鱼,鱼头都炖烂了。

    虽然没放什么调料,只放了点酱油醋,但闻起来就是香,跟空间游艇上电炉里炖出来的鱼就是不一样,闻着都叫人流口水。

    盛好了炖鱼
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页