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1850再造中华

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第166章 农业增产(1/3)
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    农业增产同样是一件大事。杨烜从八尺寨返回南宁时,特意绕道来到农业讲习所,探讨农业增产问题。

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    农业增产归军政府农工商部农业司管。农业司司长名叫朱鹤农,广东肇庆人,读过书,留心农学。他在南宁城外兴建了一个农业传习所,兼任农业传习所所长,主要负责研究农业增长技术。

    在晚清,人口暴涨,粮产不足,问题非常突出。由于高产粮食作物的引进、摊丁入亩政策的实施,华夏人口已经暴涨至四亿多人。

    “生齿日繁,而地不加广”。加上晚清自然灾害频发,农民吃不上饭,只好铤而走险,聚众造反。

    农业生产技术的落后,是一大诱因。在当时的华南,产量最高的占城稻,种在上等水田上,采用一季稻模式耕种,产量也不超过三石,即360斤。

    大多数情况下,南方水稻产量在一二石之间,即120斤至240斤之间。北方种植小麦,每年只有一季,产量只会更低。

    农业司曾做过估算。南宁府、太平府地区,每亩水田平均每季可产200斤大米。若以两季收成算,每年每亩可得400斤大米。

    理想情况下,军政府均田后,平均每个农民可得一亩水田。交过三成田租后,每个农民可得280斤大米。

    正常情况下,成年人每天应吃400g大米,即俗称的“八大两”。按“八大两”计算的话,每人每年应吃292斤大米。

    这样看来,均田后的农民似乎可以温饱。但未来十年,农民每亩地每年要付五钱银子。平时穿衣服、看病等其他开支也要从这280斤大米中支取。

    因此,均田运动后,农民生活固然可以得到极大的改善,但仍将处于贫困状态。

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    提高粮食产量,真的是刻不容缓。

    杨烜知道,要实现粮食增产,最好的办法就是使用化肥。化肥又分为三种,磷肥、钾肥、氮肥,又以氮肥最为重要。

    氮肥涉及到合成氨技术,需要高温高压密闭环境,对技术要求极高。别看德国在一战时就发明了合成氨技术,但大规模制造氮肥,至今都是一个工业难题。

    一个冷知识的:印度虽是世界级大国,却至今依赖进口化肥;朝鲜工业门类齐全,产业链完整,可以自给自足,但也需要进口化肥。

    另外,合成氨技术与军工技术相通。能生成合成氨,就能生产高爆炸弹,就能生产高精尖武器。

    即便军政府掌握了这个技术,也会用它优先发展军工业,而不会用于生产氮肥。

    至于生产磷肥、钾肥,杨烜亦有思路,可惜都不具备可行性。

    磷肥方面,有两条路子可走。

    一是从贵州取磷矿,高温锻烧即可达到磷肥。贵州有华夏品质最好、最易于开采的磷矿,却山高水长,远水不解近渴。

    二是从西沙、东沙、东南亚岛屿上挖鸟粪,直接装船运回国即可。这对运力要求极高,成本亦极高,同样不具备可行性。

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    钾肥方面,听起来最简单,却最不可行。华夏最好的钾矿在青海,挖出来就能直接当化肥用,连锻烧都不需要。

    但青海何其遥远,在没有铁路、水路的情况下,又怎么可能大规模运输钾矿呢?

    化肥路子走不通,倒是还有两个办法颇为可行:一是继续推广高产粮食作物,二是杂交水稻。

    华夏虽然已经引进了玉米、红薯、土豆等高产作物,却并未赢得官绅阶层的青睐。

    玉米、红薯、土豆口感太差,算是粗粮,一般只
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