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穿越种田:女博士她靠养猪暴富

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第54章 营销手段(1/2)
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    “先生说笑了,这菜谱本就是专为兔肉定制的,拿了菜谱不买兔子,不是舍本逐末吗?”

    “若是我到别家买兔子呢?”

    许悦然继续笑着:“那更不会了,四季县里若有人卖兔子,必然是到山野抓的野兔,不能定时提供不说,肉质还没有我家的肉兔鲜美。:

    除了我家的兔子摊,这四季县还真没有哪家有那么稳定质量又上佳的兔源。”

    李青悠抚着下须,高声说:“善!善!善!”

    他把菜谱塞到袖子里,又端着小碟到黄锄那桌菜前继续品尝美味。

    店里的客人分了两批,一批专心品尝黄锄做出来的珍馐,免费又好吃的东西,少吃一口都是亏了。

    另一批更喜欢亲自实操的,在店口支起来的小灶前,按照许悦然给的菜谱做菜,反正试做的兔肉等等一系列材料也都是不要钱的。

    那些人做完一道菜后,自己尝上几口,又分给众人尝几口。他们不是李青悠,舌头没有那么灵。在他们看来,按照菜谱做出来的菜和厨子做出来的菜有得一拼。

    最后两批人都喜滋滋地到许连江他们那处买兔子,爱吃的人抓兔子回家让家中掌勺的人动手做,喜欢做菜的人更雀跃,刚拿到个新菜谱手痒痒地想回家大显身手。

    还有一些就是单纯凑热闹的,看见别人吃他们也吃,看见别人买兔子他们也跟着买兔子。

    许悦然前几天刚和黄锄商议售兔首日的活动时,黄锄还担心许悦然的这个活动办起来会吃力不讨好。

    因为她又是免费吃,又是免费教的。俗话说教会徒弟饿死师父,她教了别人怎么做菜,又给人家吃了个饱,谁还买她的兔子啊。

    没想到活动开始不到半天,花生爹娘就送来几批兔子了。

    就在黄锄估摸着再继续卖两三批兔子,许悦然前期的所有投资就能回本的时候,春回在门口敲着锣:“赶快了赶快了,最后一批兔子了,卖完就收摊了。”

    黄锄不解,问许悦然怎么不继续售卖了。

    许悦然对着桌子上的菜和门前的小灶抬了抬下巴:“这些早就空了,趁之前亲口尝过和亲手试过的人还没有散完,把最后拉来的一批卖了。”

    黄锄还是不明白,“这活动好不容易把兔肉的名声打出去了,就应该趁早卖完才是啊。”

    黄锄今天出了不少力,又是帮忙分小碟子,又是帮忙组织秩序,还要随时准备回后厨再做一份菜的。

    店里的人好不容易都往兔子摊移了,许悦然连忙请他坐下,又给他倒了杯茶让他润口。

    在门外敲锣把人都引到兔子摊后的春回进到店了,正好看见许悦然给黄锄倒茶。

    他把铜锣放下,走过去给黄锄锤腿:“黄掌柜辛苦了。”

    黄锄十分受用,砸吧一口许悦然倒的茶,“说说为什么现在叫停活动吧。”

    许悦然也给自己倒了杯茶,她小口喝着清茶,一边解释说:“我要把肉兔生意做长久,就不能只盯着头一天能卖出多少只兔子。

    第一天要是人人都买到兔子了,新鲜感一过,兔子的生意就要冷一段时日。

    但第一天若只有一批人买到兔子,这批人回去跟左邻右坊说道说道兔肉的滋味如何,那些买不到兔子的人怎么能不心痒痒。

    等第二天,再定量卖兔子,那批买不到兔子的人就会争着买,那第二天兔子的生意就算没有活动,也能够做起来了。

    但第二天定量卖的兔子也不能满足所有没买到兔子的人,他们就还会想买第三天的兔子。

    如此类推,第三天、第四天、第五天的兔子都是不愁卖的。”

    黄锄喝着茶推敲许悦然话里的门道,觉得自己果然没有看走眼,许悦然确实不是寻常的农户姑娘。

    他朗声笑着:“我觉得我那不做菜单的主意已经
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