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好了鸡肉汤面，还是赶热吃，初二的面条，那是一年中最好吃的，也是最隆重的。
很多家庭，为了初二这道鸡丝面条，会专门为男主人买一只大碗，就为了初二放开肚子吃一大碗肥美的鸡丝面条。
来到餐厅，热腾腾的汤面散发出浓郁的香气，面条金黄色，晶莹剔透，排列得整整齐齐，这一眼就令人垂涎欲滴。鸡肉一丝一丝，都是手工撕开的，铺盖在面条之上，鲜嫩肥美，肉质丰满，关键这量，足足有3两之多。汤汁则是暗黄色，本地的特色酱油凤凰牌酱油，只有本地人知道它的美味，用它煮面，香味浓郁醇厚，口感清爽。仅仅是这颜色，看上去就令人胃口大开。
秦堪的母亲是用了心的，除了鸡丝，还搭配了青菜、豆芽、豌豆苗和葱花。
另外，黄橙橙的姜丝似乎是透明的，这是老醋浸泡了一夜的老姜，辣味浓郁。
秦堪的这一碗，还放了一勺酱辣椒，本地的玻璃椒，果实肉厚饱满，果肉质地脆嫩，口感好。
“今年没来的及，明年，你和你爸都要置大碗，这种碗，不够气派。”
秦堪母亲自己则是一只普通的菜碗，比秦堪的那只小多了。
只有他们两个的，看来，老爸秦牧一时半会不会起来，他有睡懒觉的习惯，并且睡得很晚才起来。
“今天要上班吗？”
“不正式上班，不过，多半是不得清闲。我吃完面，还是去医院待着，中午就不回来吃饭了。”
秦堪预计，过年大鱼大肉的，急性胰腺炎病人一定会比较多，那些重症的，多半会来景华医院，最近这种趋势很明显。
秦堪去了医院，他首先看望了一下特殊伤口科的病人，这个科室的外国人占了一大半，其中有几个伤口很特殊。
见到了刘咏。
“新年好。”
“新年好。”
“过年也不休息？秦医生，我手术什么时候做？”
“我约一下华西的潘教授，你的麻醉，我想还是请他来比较放心。大约会是什么时候，我估计10天之内会比较困难，主要是机票紧张。我们尽快吧。”
“那就多谢了。”
“看看你的伤口。”
刘咏也没有什么顾虑，掀开裤子衣服，秦堪认真看了起来。
“嗯，可以，比预期的还好，再做一次手术，就OK了。”
“多谢秦主任。我怎么感谢你们，我也没有好主意，给红包，拿不出手，你们也不会要。所以，我几个月前定了两头猪，吃潲水的猪，不用一点工业饲料，全部是老办法喂的猪，我出院的时候，请你们一起聚餐。你不会不参加吧？”
秦堪说：“那我肯定要参加的。不过，不会是你老家吧？”
刘咏说：“老家，那不现实。我是在你们景华市郊定的，并且还是一个农家乐。我要求他们在猪栏里安装了视频，所以你们放心，这两头猪的一日三餐，我都监视了，绝对的绿色环保。”
正聊着，邹建功来了。.
“正好，有个老外，点名要你做主刀。其实，不难，我完全能够拿下。你有空吗？”
“既然是点名了，那有什么办法？没有空也得有空呀。好吧，安排在什么时候？”
“就今天，上午11点钟怎么样？”
“没问题。”秦堪抬手看了一下自己的瑞士手表，“我到胰腺外科看看就过来。”
到了胰腺外科，病床挤得满满的，中国人外国人都有，医生护士也都在上班，只有湘雅的和龙教授，宋菲回家过年了，其他的人都在。
刘华龙刚走。
刘华龙基本上是定在胰腺外科中心，其他普外科，根本没有兴趣去看，肝胆外科，刘华龙也很少去。
他最近技术有了进步，ipple术式基本上能做了，只是还谈
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