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专供那一万斤的订单。
城外庄子上的作坊,则专供林平湛那边的五千斤酒。
他相信五千斤酒一旦打开行市,大公子那边肯定会继续加订。
大公子手下除了酒楼,可还有酒庄。
酒庄除了面对各府订单和散客,也会面对许多别家的酒楼订单。
只要酒庄生意好,对桃花醉的销量就是水涨船高,源源不断地供货,才是他们以后的选择。
“以目前只酿桃花醉并专供这几家订单,这三座作坊已经够用了。”
“接下来就是要好好经营手中的几家铺面,把生意稳固住。”
“在入冬以前去京城南边的柳城、怀城各开一家酒楼。”
“只有自家有酒楼生意,桃花醉的利润才更好。”
“不然就要沦为大公子和伯爷的供货作坊了,有赚,但赚得确实会比酒楼少许多。”
“你不是想做药材生意吗,就从京城一路往常山、东灵山两处拓展生意、增加自己的产业吧。”
“将这两处的距离一步一步连接起来。”
“以后去找常山白氏进购药材时,路上也有自家产业照应。”
“比人生地不熟地冒然前往,要稳当。”
“而现在,咱们有桃花醉的优势,在各地开酒楼才是最理想的发展路子。”
林胜华按家族生意的思路说着他的想法。
他并不知道陆微雨的计划里,想在京城开一家经营胭脂水粉、成衣首饰、饰品摆设的精品铺子。
他只是从目前在做的事情里,确定一条最稳当的发展计划。
酒楼、茶楼、小吃铺子,目前生意都稳定下来了,也是成本投入比较低的生意。
如果想要再拓展什么产业,那就是酿酒作坊。
按大公子曾提议过的,买田庄再在庄子上建酿酒作坊。
如今铺子多了,有自家庄子出粮食,开支也能节省不少。
还有,两个大帐房、四个大管事刚确定下来。
只是他还不想太使用这些人,得再观察观察。
因而,半年内的生意,他是不主张继续急进的。
也没有哪家新手,会在半年内一下增加这么多产业的。
除非家里十分有钱且随便折腾。
伯府当然有钱。
但陆微雨却要靠着自己的力量只身前行。
伯爷主动借出一万两,已经是暗中助力了,再多帮助显然也没有。
因此,林胜华整理了最近确定下来的所有生意,以及可用人手的安排。
就提醒陆微雨,不能太急进,一口吃不成大胖子。
陆微雨仔细听完林胜华说完最近所有的事务,缓了缓,这才开口。
“好,先看第二季度这些生意的利润情况。”
“不是有两个大帐房了吗,一个管作坊进出帐目吧。”
“以后会增加新的作坊和庄子田地什么的,将来的药材进货,也都可归入这边。”
“一个就管所有铺面上的帐目吧,酒楼、茶楼、小吃铺子,还有以后会增加别的铺子生意。”
陆微雨划分了一下两大帐房的职责分工。
一个管铺子经营上的,一个管产业上的,作坊也是产业。
药材进货是笔细帐,以后若没有多的帐房,则归产业。
而进购的药材一旦进入药铺或是药材行,则归入铺子经营,进入另一个帐房的职责范围。
虽然现在还没涉足药材生意,也还没有多的铺子和产业。
但有人手了,从大类别上要先确定分工,以免重复用工以及帐目混乱。
林胜华认同地点头。
再有他以外的四大管事。
陆微雨也做了个粗略地分工。
一个主管所有酿
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