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乔琳顺手拿过一团面粉,擀面杖就放在旁边。
“行了,包饺子的事情就交给你了。”
说话间,乔琳已经擀好了好几张饺子皮,扔到了许洲的前面。Z.br>
杨敏已经去厨房继续忙活了,桌子前就只有赵挽和许洲两人。
许洲认命地拿过饺子皮,开始包饺子。
赵挽却眼巴巴地看着许洲,似乎许洲手里是什么神奇玩意儿一般。
只见许洲将圆圆的饺子皮放在自己的手心上,然后舀了一勺三鲜馅放在饺子皮中间。
再用手指沾了水涂在饺子皮边缘。
先是中间一捏,就把三鲜馅圈在了里面。
然后两边再捏出花边的形状,一个饺子就这么做好了。
赵挽直呼神奇,看着这个饺子就在许洲手里成形。
就这么好了?
不过,好像跟速冻的饺子长得不太一样啊……
“一起包啊,挽挽。”许洲招呼着。
“啊,可是,可是我不会啊……”
赵挽说道。
“你没包过饺子吗?”
许洲手上动作不停,嘴上问着赵挽。
乔琳也抬头看了一眼赵挽。
赵挽这才说道:“我今天才知道原来饺子还可以自己包的。”
“以前妈妈都是买的速冻给我吃的。”
乔琳回头看了厨房一眼,怪不得杨敏跑厨房去了。
看来杨敏也是不会的啊!
乔琳有些无奈地摇了摇头。
确实,如果这一辈父母都不会包饺子的话,那下一辈就更加不会了。
“这简单,我来教你。”
许洲很快说道。
想着赵挽竟然这么多年吃的都是速冻的饺子,他就觉得她实在是太惨了。
不过幸好遇到了他,今年可以吃上乔琳美味的饺子。
肯定能让她吃的心满意足。
“唔,好吧。”赵挽应了声,跟着许洲的动作从桌子上拿了饺子皮,放在自己的手心上。
“饺子皮软软的,凉凉的。”
“等你把它包起来了,会很有成就感的。”
赵挽听着许洲的话,按着许洲所说,将饺子捏了起来。
但是因为馅包的实在是有点多,怎么都捏不好。
最后饺子皮都碎了一点。
“我,我好像很笨的样子。”
赵挽手足无措地看着指点着自己的许洲,眼里满是无辜的表情。
许洲心想,就算你有错了,你用这种表情看着我。
那就什么错都没有了!
许洲解释道:“这是馅料包的太多了。”
“你看我,大概这么半勺左右就差不多了。”
“你看着预估一下大小。”
“好,好吧。”赵挽应了一声,“那我这个……”
“给我吧。”乔琳说道,“我来补救一下。”
自己擀饺子皮的好处就是,还可以把它补得大一点。
于是没几分钟,一只大号的饺子就出现在了他们的眼前。
比起许洲之前包的饺子,足足大了一倍。
乔琳打趣道:“还是挽挽大方,给的料多!”
赵挽红着脸笑了笑,手上这个饺子再也不敢包太多的馅料了。