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过了一会，云澈就来到这家伟兴贤极力推荐的鲁菜馆——寒舍。
这个名字让云澈有些兴趣，要知道鲁菜里的奢侈菜可是不少。
叫这个名字还真有点意境。
刚到店门口，云澈就发现一个客人都没有。
大堂经理看见云澈过来急忙小跑过来，道歉道。
“先生，今天我们不营业。”
直接把云澈搞懵了，难道找错地方了？
不应该啊，伟兴贤办事不会有这种低级失误的。
“那个你们是不是弄错了，我朋友帮我定了位子，就是今天啊？”
云澈还是要确定一下，要是伟兴贤真的搞错了，那就要扣他的奖金了。
经理一听，瞪大了眼睛，看着云澈恭敬的问道，
“您是云澈先生？我们等您好久了，伟总和我们说过了。为了招待您，我们今天特意没有营业。
就为了给您一个最好的体验。”
云澈知道他们是好意，但是心里还有别扭。
“不用，你们正常营业吧，我就是个普通食客。”
然后自顾自的走进店里，一进店里，空气中弥漫的淡淡的香味让云澈十分满意。
同时对今天的菜更加的好奇，今天一定是一场美食盛宴。
云澈落座后，看着一圈都没有发现菜单。就招呼着旁边的服务员问道，
“你好，把菜单给我看一下。”
“您好云澈先生，我们主厨说了，今天会把他所有的拿手菜都做一遍。
让您不用点菜。”
云澈也没说什么，他确实想试试这位鲁菜大师弟子的手艺。
随即招呼经理过来，
“经理，等会的每一道菜你都拿个小盘子分出一小部分就好，剩下的让大家分了吧。”
经理一脸惶恐，刚想拒绝，云澈就板着脸说道，
“尊重食物是餐饮从业者的基本素质，你不要说了，按我说的做吧。”
经理只能照办，但是心里也有一些高兴，虽然他是这家饭店的经理，但是好多菜其实他都没有吃过。
因为价格是真的不低，他舍不得。
这时一个穿着中山服的老者走过来，看着云澈笑着说道，
“这位小兄弟，我们可以拼桌吗？这大师傅一般可是不出手的，让老头子我沾个光？”
云澈闻到老人身上淡淡的香料味，心里有了一些猜测，但是没有挑明。
“没问题，您就坐在这和我一起吧。”
两个人就有一搭没一搭的聊着，这时服务员端着四盘小菜上来。
同时看着老人的眼神还有一丝敬重，云澈没有注意这些，反而看着桌上的四道小菜有些惊喜。
“这时年下四小菜？看来这位鲁菜传人有点东西啊！”
云澈迫不及待的尝了一口清炒四宝小菜，
花生米的咸香，苤蓝的清香，海米的鲜香，疙瘩菜的酱香交织融合。
云澈放下勺子，但是眼里的惊喜是藏不住的，这道菜在传统的四宝小菜里还做了一些改良。
但是都是加分项。
可惜不知道秘籍能不能给别人做的菜打分？
云澈心里想到，这是秘籍上缓缓浮现出一个级。
云澈心里一惊，这都没有达到级吗？
老人也吃了一勺，微微点了点头，然后看向云澈，他想看看这个年轻人是什么反应。
看到云澈惊喜的表情，老人心里也是有些得意。
他的这个徒弟确实是得到了他的几分真传，各个方面都把握的极好。
然后云澈把目光看向第二道小菜，博山煎卷。
一口吃下，略微带着点脆的口感，中间加的那一点肥肉不仅不腻，还有种弹性的口感和油脂的香气。
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