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收完摊陈三宝做主又去了趟打铁铺，他觉得自家的锅那么大还是有点不够用，而且肉和菜一起煮，土豆还好，白菜容易煮烂，多少会影响整个高汤的口味！他打算再买一口锅，两种材料分开煮，肉是肉，菜是菜。
此外卤煮虽然味道不错，但是总感觉里面东西太少了，比较单调！买完需要的各种材料后陈三宝又驾车去了趟豆腐店，买了三条豆腐。
“三弟，你买豆腐干什么？咱家有白菜和土豆还不够么？”陈二宝一边搬豆腐一边问，问也只是单纯的好奇，完全没有任何质疑的意思。
“我打算回家后把豆腐切片，然后用油炸炸，再放进高汤里煮。总觉得白菜和土豆也太单调了，增加点样式。”这也是现代很多卤煮店里常卖的一款菜，他只是拿来借鉴一下。
其实他最近一直在思考另外一个重要的项目：土豆粉！
陈家村几乎家家户户都种植土豆，土豆产量高还顶饱，是很多农家地窖里必备的过冬食物。
但是整个平阳镇他没有看到任何土豆的加工产品，平时他们家土豆就是用锅蒸一下，用油炒的时候都很少，最多做个土豆汤。
他其实不太清楚土豆粉的制作方法，但是他知道米线的制作流程。不知道道理是否是相通的，是不是可以实验一下看看呢？如果真的能做成土豆粉或者粉条，这都是一个很好的项目！
家里的青花椒还堆在地窖里没榨油，现在又要实验制作土豆粉。他觉得自己未来一段时间将会更忙碌了。
最近大黄每天都很辛苦，车上一堆锅碗瓢盆，外加四个大人。金柱好多次看到它这么辛苦都十分不忍心，坚决要下地走路以减轻它的负担。怎么劝都不行，没有办法陈二宝和陈三宝只能轮流下地走路。
今天金柱和狗蛋上车后状态明显很开心，两个人都咧个嘴笑个不停，和平时被折磨一天下来蔫头怂脑时很不一样。苗兰花把狗蛋抱上车摸摸他的小脸蛋：
“狗蛋，今天为什么这么开心啊？是交到新的好朋友了么？”
“三婶，你以后不可以叫他狗蛋了，也不可以叫我金柱了。夫子今天说了，我们以后是读书人，读书人就要有读书人的名字！他给我们取了新名字，叫字！”
“我从现在开始就叫陈瑾烛！狗蛋叫陈瑾粼！”还没等狗蛋回答，金柱就噼里啪啦说了一堆。
一边说还一边从小书篓里抽出来一张黄纸，给他们看新名字的具体写法。
陈三宝看了半天也没看明白，那个瑾字要是金柱不特意解释一下他还以为是个理字呢。想他堂堂高中毕业生到了这竟然成了个文盲！
不过这个夫子确实是有水平，金柱和瑾烛虽然音很像，水平却高低立见。一个乡土气息浓厚，一个高端大气上档次。
狗蛋那个就更不用说了，简直土的都快掉渣了，感谢夫子，他的儿子终于不用叫狗蛋了！
“夫子说了，我的烛是烛火的烛，他说以后我可能不会出什么入什么的，就当个小小的烛火也可以温暖别人。”
“出将入相！”陈三宝这个还是知道的！
“对对对。三叔你真厉害，夫子的话你都会说！弟弟的粼字是说弟弟性格单纯，性格善良，还有好几个词我都记不住啦！”金柱这上了学就是不一样，口齿伶俐条理清晰，这么一大段话都重复下来了。
“不过夫子也说了，名字很重要，必须经过家长的同意才可以，所以这个名字现在只是我们的字，你们同意了才算大名。”
同意同意，一万个同意！明天就拿一碗卤煮上族长家，让他赶紧把族谱上的名给改过来。